Bolu Kukus Bayam

IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
Malang, Jawa Timur 🇮🇩

28.10.17. Ini bener2 ennnakkk.. teksturnya lembutt manisnya passs, aroma bayam & wangi pandannya bener2 menggoda. Alhamdulillah suami & si kecil lahap bgt.. Di sajikan tanpa tambahan krim atau apapun ttp ennak dan bakalan jd favorit nih. Thanks buat resep nya Teh Wina Kartika ;D Ijin reshare juga.
Source: Teh Wina Kartika

Bolu Kukus Bayam

28.10.17. Ini bener2 ennnakkk.. teksturnya lembutt manisnya passs, aroma bayam & wangi pandannya bener2 menggoda. Alhamdulillah suami & si kecil lahap bgt.. Di sajikan tanpa tambahan krim atau apapun ttp ennak dan bakalan jd favorit nih. Thanks buat resep nya Teh Wina Kartika ;D Ijin reshare juga.
Source: Teh Wina Kartika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grdaun bayam hijau, cuci & kukus
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 6 sdmtepung protein sedang (aku pake segitiga biru)
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 2 butirtelur suhu ruang
  7. 1 sdtvanilli bubuk
  8. 1 sdtpasta pandan
  9. 80 mlminyak goreng
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bayam kukus dengan minyak goreng. Sisihkan.

  2. 2

    Jadikan 1, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, garam dan vanilli, lalu ayak. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan kukusan dan jgn lupa tutup dilapisi kain bersih. Siapkan loyang yg sudah di olesi sdikit minyak goreng. Sisihkan.

  4. 4

    Mixer telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak.

  5. 5

    Turunkan kecepatan rendah mixer kemudian masukkan campuran bahan kering sedikit demi sedikit, setelah rata matikan mixer.

  6. 6

    Terakhir masukkan bayam halus dan pasta pandan aduk rata menggunakan spatula.

  7. 7

    Tuang dalam loyang dan kukus kurang lebih 20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
pada
Malang, Jawa Timur 🇮🇩
... yang simpel-simpel saja 😉👌📝 15/09/2017
Lebih banyak

Komentar (6)

Rezeki Qiqi
Rezeki Qiqi @Bunda_Kiki
Maaf mba, mau tanya.. kukusndgj minyak itu gmn yaa? Minyaknya ditaruh dlm wadah gtu ya? Dicamour sama bayam? Trus minyaknya seberapa?

Resep Serupa