Ayam rempah ala KFC original

darla devi R. abbas
darla devi R. abbas @deviRabbas
South Jakarta

di KFC papua ga ada ayam yg original, yg crispy smua, jd buat sendiri Ikutin resep ayam KFC original yg di yutup2 pake 11rempah, di rumah cuma stock bberapa bumbu bubuk rempah merk koepoe-koepoe, tapi rasa yaa 11-12 sama ayam KFC 😍

Ayam rempah ala KFC original

di KFC papua ga ada ayam yg original, yg crispy smua, jd buat sendiri Ikutin resep ayam KFC original yg di yutup2 pake 11rempah, di rumah cuma stock bberapa bumbu bubuk rempah merk koepoe-koepoe, tapi rasa yaa 11-12 sama ayam KFC 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam
  2. 2 bungkus kecilsajiku tepung bumbu serbaguna (bisa merk lain)
  3. 5 sdmTepung panir
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 gelas kecilair mineral
  6. 1 sdtbumbu bubuk jinten
  7. 1 sdtbumbu bubuk ketumbar
  8. 1 sdtbumbu bubuk kari
  9. 1 sdtbumbu bubuk cabai
  10. 1 sdtbumbu bubuk bawang putih
  11. sejumputgaram dan gula
  12. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Siapkan 1 wadah untuk adonan basah (1 sachet tepung bumbu + 1sdm tepung maizena + telur + air secukupnya + 1 sdt bawang putih bubuk + garam sedikit sj + 1 sdt bumbu bubuk kari)

  3. 3

    Siapkan 1 wadah untuk adonan kering (1 sachet tepung bumbu sajiku + 5sdm tepung panir + 1 sdt the bumbu kari, bawang putih, 1 sdm jinten, ketumbar, cabai)

  4. 4

    Masukan ayam ke adonan basah

  5. 5

    Lalu masukan ke dalam adonan kering, tekan2 agar mnempel, celupkan lagi ke adonan basah, dan adonan kering

  6. 6

    Stelah 2x proses pembalutan ayam siap di goreng dlm minyak panas

  7. 7

    Jika warna sudah coklat keemasan, tiriskan, hidangkan

  8. 8

    Yummmm

  9. 9

    Bumbu bubuk yg saya pakai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
darla devi R. abbas
pada
South Jakarta

Komentar

Resep Serupa