Lawar cumi

Sri Sudaryani
Sri Sudaryani @cook_8056713
Batam...dari Belinyu Bangka

Masakan dari Lembata yang satu ini sudah di modifikasi yang mengantarkan saya sebagai finalis dalam lomba masak ikan Nusantara menuju Istana..tak menyangka tapi itulah kenyataannya dapat masuk dapur istana sudah amat sangat beruntung.dan dapat mengikuti upacara bendera 17 Agustus 2017 lalu di istana merdeka.
Sensasi rasa yang unik gurih dari cumi berpadu dgn kelapa manis ,asam, pedas,aroma jeruk segar menggugah selera.

Lawar cumi

15 orang berencana membuat resep ini

Masakan dari Lembata yang satu ini sudah di modifikasi yang mengantarkan saya sebagai finalis dalam lomba masak ikan Nusantara menuju Istana..tak menyangka tapi itulah kenyataannya dapat masuk dapur istana sudah amat sangat beruntung.dan dapat mengikuti upacara bendera 17 Agustus 2017 lalu di istana merdeka.
Sensasi rasa yang unik gurih dari cumi berpadu dgn kelapa manis ,asam, pedas,aroma jeruk segar menggugah selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi
  2. 1/4 buahkelapa parut kukus
  3. 3 siungbawang merah iris kotak
  4. 3 buahcabe merah iris
  5. 3 buahcabe rawit hijau iris
  6. 3 buahcabe rawit merah iris
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 sdmAir jeruk sambal
  9. 3 tangkaikemangi
  10. 1 buahtomat potong kotak kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi-cumi nya,rebus dengan 1 sdt garam.jgn terlalu lama nanti alot.

  2. 2

    Tiriskan cuminya,potong persegi,atau sesuai selera

  3. 3

    Campur semua bahan,aduk rata,cek rasa.ada gurih dari cumi,manis dari kelapa,asam,dan pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Sudaryani
Sri Sudaryani @cook_8056713
pada
Batam...dari Belinyu Bangka
ibu rumah tangga dgn 4 anak..motto: memasak harus dengan hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa