Es Kelapa Muda 'KW' 🍹 #pr_recookminumandingin

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) @cook_7883599
Jakarta

by : Mak Gege
Source : momcan evyjuly (moona's kitchen)
enak bgt seger bun.. pas cuaca panas di jakarta disuguhin ini rasanya nyesss bgt ke tenggorokan.. aku pakai air kelapa asli jadi kerasa bgt segernya. Kebetulan pas blnja ke pasar untuk stock mingguan, anak lanang request ayam goreng serundeng jadi aja sekalian beli 1 butir kelapa tua.. airnya dipake buat bikin es kelapa muda kw dan kelapa tuanya buat serundeng deh😂 yeay emak2 irit kan hahaha😂😂.. yuk dicobain Bunsay
Happy Cooking mom's 💕

Es Kelapa Muda 'KW' 🍹 #pr_recookminumandingin

78 orang berencana membuat resep ini

by : Mak Gege
Source : momcan evyjuly (moona's kitchen)
enak bgt seger bun.. pas cuaca panas di jakarta disuguhin ini rasanya nyesss bgt ke tenggorokan.. aku pakai air kelapa asli jadi kerasa bgt segernya. Kebetulan pas blnja ke pasar untuk stock mingguan, anak lanang request ayam goreng serundeng jadi aja sekalian beli 1 butir kelapa tua.. airnya dipake buat bikin es kelapa muda kw dan kelapa tuanya buat serundeng deh😂 yeay emak2 irit kan hahaha😂😂.. yuk dicobain Bunsay
Happy Cooking mom's 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bgksNutrijel Plain (aq: Nutrijel rasa KelapaMuda)
  2. 1 sachetsantan kara 65 ml (dilarutkan air 150 ml)
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 350 mlair putih (resep asli 500 ml)
  5. 1 kotaksusu UHT full cream uk 125ml (~tambahan aq)
  6. sejumputgaram
  7. syrup cocopandan/vanila (aq: syrup rose) ~sesuai selera
  8. Air Kelapa (resep asli air putih matang)
  9. es batu

Cara Membuat

  1. 1

    👉Siapkan bahan2 nya terlebih dahulu :

  2. 2

    Siapkan wadah campur santan kental 150 ml, Nutrijel, gula pasir dan garam aduk rata. Lalu tuangkan 350 ml air ke dalam panci didihkan. Setelah itu masukkan 👆masukkan cairan santan yg tadi diaduk bersama dengan nutrijel (tujuan nya agar santan tidak pecah). Lalu masukkan susu uht, aduk rata hingga mendidih dan agak mengental. Matikan kompor.

  3. 3

    Tuangkan ke dalam wadah. Tunggu hingga uap panas hilang, baru dinginkan di dalam kulkas. Jika sudah set, keruk kelapa puding menggunakan tutup botol bergerigi atau kerukan kelapa.

  4. 4

    🍹Cara Penyajian : Larutkan syrup cocopandan/rose/vanilla dengan air matang (aq air kelapa). Lalu masukkan kerukan kelapa puding tadi dan sajikan bersama dengan es batu.

  5. 5

    Nikmat seger banget 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
pada
Jakarta
Emak2 kece🐅 yang super ngurus dua bocah 👦👧, tanpa ART, mengerjakan segala pekerjaan rumah tangga dan selalu masak buat Kelg dan anak2 tercinta. Karena makanan sehat adalah masakan Ibu👱. Fighting 💪💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa