Kerang Hijau Kuah Asam Pedas

ricabanyu @cook_9584882
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang hijau.
- 2
Rebus kerang hingga air mendidih (sertakan jahe agar tidak amis), kemudian tiriskan.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah kriting, cabai rawit setan.
- 4
Tumis bumbu halus, daun salam, kemudian masukan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil.
- 5
Masukan air asam jawa, tambah air secukupnya.
- 6
Setelah mendidih, masukan kerang hijau.
- 7
Tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa.
- 8
Masak hingga bumbu meresap.
- 9
Ready to serve.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang Hijau Kuah Pedas Kerang Hijau Kuah Pedas
Sebenernya bingung mau kasih judul apa krna bumbu racikan sendiri ,yaudah bikin kuah pedas aja deh 😆 #MurahMeriah Mama Izzan -
Kerang hijau kuah pedas Kerang hijau kuah pedas
Rasanya kepengen bgt makan ini kerang. Buat yg simple2 aja. Ery Lee 李心美 -
Kerang Kuah Asam Pedas Kerang Kuah Asam Pedas
Source : @IsmiiAgustinIni pertama kalinya aku masak kerang. Maju mundur karena takut dirumah gak dilirik karena memang jarang seafood kecuali ikan dan udang. Tp cueklah aku aja yg ngabisin kalo gak ada yang mau. Tp ternyata siapa sangka kalo ternyata malah aku yg gak kebagian. Anak2 sukaaaa 💃🤸👏🥰 enak lho asem seger pedes gitu, ini aku tambahin sedikit santan buat nambahin rasa. Mba Ismi pinter banget deh masaknya pasti disayang bumer ddeeehh 👍🤗 ayo mba semangat GA nya mba 💪 #Cookies_Ismi #PesanSemangatPejuangGBA #CookpadCommunity_Tangerang Titisari Lesanpura -
Kerang Kuah Asam Pedas Kerang Kuah Asam Pedas
Awalnya, kerang kuah pedas ini adalah jajanan favorite bapak mertua yang akhirnya jadi favorite semua keluarga juga. Karena rasa pedasnya yang mantep banget bikin kita ngga mau berhenti makan. Biasanya beli dalam keadaan kulit kerang masih ada, jadi pas makan sambil bukain cangkang kerangnya satu-satu.Terus, suatu ketika ibu mertua masak sendiri menu kerang kuah pedas ini. Dan rasanya sama persis kayak yang dijual dilangganan.Akhirnya untuk pertama kalinya beli kerang kupas dan ikutan masak kerang kuah pedas berbekal contekan resep dari mertua. Beneran puas banget makannya karena ngga perlu ngupasin cangkang lagi dan tentunya karena lebih hemat dan banyak porsinya dari yang biasa di beli.Yuuk ikutan cobain juga. Pedes, asem seger beneran bikin nagih deh.. 😁#TiketGoldenBatikApron IsmiiAgustin -
-
Kerang Kuah asam pedas Kerang Kuah asam pedas
Salah satu resep masakan kerang yang super simpel, dijamin semua bumbu ada di dapur moms semua #PejuangGoldenApron3 Sitta Asti -
Kerang kuah asam pedas Kerang kuah asam pedas
Tadi pagi liat kerang ijo yg udh kupasan di pasar, coba beli 10ribu , dptnya mayan banyak. Dimasak begini, hmmm.. maknyus 😙 Indah Mulia -
Kerang hijau kuah pedas kuning Kerang hijau kuah pedas kuning
Klo makan Seafood yg di cari pasti kerang hijau. Berhubung pasti porsinya sedikit dan kurang, mending kita buat sendiri 😋😉 Yuni Wahyuningsih -
Kerang Kuah Pedas Kerang Kuah Pedas
Selalu aja ngiler kali ada penjual kerang rebus, pasti beli deh.. Tp dirasa rasanya kurang.. Jd lah ber inovasi menjadi kerang kuah bgni Wahyu Arianti -
Kerang hijau kuah kuning pedas Kerang hijau kuah kuning pedas
sisa kerang hijau selepas masak tom yum . bingung mau diapain eh iseng aja dibikin kuah kuning pedes. ternyata enak dan menghilangkan amis serta seger karna pedes dan penuh rasa Mira Adywahyuni -
Kerang Hijau (tebalan) Kuah Pedas Segeerrr Kerang Hijau (tebalan) Kuah Pedas Segeerrr
Hari ini masak favorit suami, kerang hijau/tebalan. Awalnya gak tau gmn masaknya. Diajarin ma yang biasa masak kerang ini, Alhamdulillah sekarang bikin suami ketagihan.. ummi naura
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3596390
Komentar