Oseng kerang kuah pedas

Weny Sitaa
Weny Sitaa @cook_9295208
Sidoarjo jawa timur

Yuk masak tanpa penyedap/ micin

Oseng kerang kuah pedas

16 orang berencana membuat resep ini

Yuk masak tanpa penyedap/ micin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang kupas
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 buahcabe merah besar
  6. 5cabe rawit
  7. 1 inchjahe
  8. Bumbu geprek
  9. Serai + lengkuas
  10. Tambahan
  11. 1 buahtomat besar
  12. Beberapa daun kemangi
  13. Asam matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang yang sudah dibersihkan kurleb 10mnt ya

  2. 2

    Sambil menunggu kerang selesai direbus, kita tumis bumbu halus bersama serai dan lengkuas hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, kemudian tambah garam gula dan koreksi rasa.

  4. 4

    Masukan kerang yang sudah di rebus, tambahkan asam matang tunggu beberapa saat biar meresap dan masukan kemangi aduk2 hingga layu.

  5. 5

    Terakhir tambahkan tomat segar di atas masakan. Biar ada yang seger2 di makannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Weny Sitaa
Weny Sitaa @cook_9295208
pada
Sidoarjo jawa timur
🌸 Baiti jannati🌸hobby berantakin dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa