Oseng terong klotok kuah pedas

Mieta Siepramirta
Mieta Siepramirta @cook_mieta91

Awalnya tidak suka terong, akhirnya dibuat variasi lain.hheheh...😊

Oseng terong klotok kuah pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Awalnya tidak suka terong, akhirnya dibuat variasi lain.hheheh...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 100 grterong, diiris kotak-kotak
  2. 100 grtempe, iris kotak
  3. 100 grtahu, iris kotak lalu digoreng
  4. 3 buahikan asin klotok, iris kecil-kecil
  5. 10 butirtelur puyuh
  6. 2 siungbawang putih,iris tipis
  7. 8 siungbawang merah,iris tipis
  8. 5 buahcabe rawit, bisa ditambah sesuai selera. iris tipis
  9. 1 buahtomat ukuran sedang. iris tipis
  10. 2 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. 50 mlair
  13. minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan tomat sampai harum lalu masukkan gula dan garam

  2. 2

    Lalu masukkan tahu, tempe, terong, ikan asin dan telur. Aduk sedikit.lalu tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Biarkan hingga terong matang dan air berkurang sekitar 10 menit.

  4. 4

    Setelah matang, oseng terong klotok kuah pedas siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mieta Siepramirta
Mieta Siepramirta @cook_mieta91
pada

Komentar

Resep Serupa