Mango Sticky Rice
Iseng-iseng bikin sendiri karena beli di luar kok mahal2 yaa haha alhmadulillah lebih cocok bikin sendiri rasanya :D
Mango Sticky Rice
Iseng-iseng bikin sendiri karena beli di luar kok mahal2 yaa haha alhmadulillah lebih cocok bikin sendiri rasanya :D
Cara Membuat
- 1
Rendam ketan kurang lebih 2-5jam
- 2
Kukus ketan sekitar 10-15menit
- 3
Panaskan 200ml santan, 700ml air, 3 sendok makan gula, 1 sendok makan garam, 1 daun pandan. Aduk dengan api yang kecil hingga mendidih
- 4
Campurkan ketan yang sudah dikukus dengan santan yang sudah dibuat, aduk rata dalam api yang kecil lalu diamkan 5-10menit hingga meresap ke dalam ketan (Untuk ukuran keras atau lembeknya ketan, terserah selera saja. Jika senang dengan ketan yg agak keras, kurangi jumlah santan yang dicampurkan)
- 5
Kukus kembali ketan yang sudah dicampur sekitar 20-30menit hingga tanak
- 6
Untuk saus: Campurkan 150ml-200ml santan (tergantung kebutuhan dengan 100ml air, 1 sendok gula pasir, 1/2 sendok teh garam. Aduk rata hingga mendidih. Saat mendidih campurkan maizena (campurkan maizena dgn sedikit air terlebih dahulu), aduk dgn cepat agar maizena tidak menggumpal
- 7
Potong buah mangga, dan sajikan dengan ketan beserta saus. Taburkan wijen sebagai garnish.
Resep Serupa
-
Mango sticky rice Mango sticky rice
pernah beli tapi kurang akhir iseng" bikin sendiri... Engga segaja posting ehh bynk yg minat minta di bikin... 😀😀
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Lagi musim mangga, jadi beli mangga murah banget, 1 kg hanya 10 ribu..hehe, karena penasaran dengan makanan thailand " mango sticky rice" yang lagi viral sekarang, akhirnya mencoba membuat sendiri..Alhamdullilah berhasil#PejuangGoldenApron3
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
depan kantor ada abang abang jualan mangga arum manis gitu,terus temen kantor nyoba beli sekilo ternyata mangganya enak akhirnya kita rame rame lah beli itu mangga dan bikin challenge mango sticky rice ☺️ kalo kata temen namany mango mao 😅
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Minggu ini posbar bareng dkitcheners dan Cocomtang ku bikin jadi satu, pas banget posbar bareng cocomtang temanya Mangga dan posbar dkitcheners temanya kembang telang. Jadilah aku bikin mango sticky rice dari thailand yg rasanya manis2 gurih. Makanan ini hampir mirip dengan ketan kinca dari sumatra, tapi kalau kinca biasanya kuahnya dibikin dari santan, duren dan menggunakan gula merah, kalau ini menggunakan santan, susu dan gula pasir.Untuk kekentalan dan manis fla nya disesuaikan dengan selera aja yaa, kalau ingin lebih kental dan manis bisa ditambah gula dan maizenanya.#CocomtangPost_ManggaLepok#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#dkitcheners#myinspirations#PB152020_kreasibungatelang
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Baru pertama kali buat dan nyoba langsung suka sama rasanya 😋enak segerrr ga bikin eneg juga perpaduan rasa gurih asin dari ketan'a ketemu seger asem mangga sama manis dari saus'a cocok bgt deh ..jadi ga perlu jauh" ke thailand yaa kalo kita bisa bikin sendiri nih dirumah 🤤yuk cobain juga mom 👏Source : Bunda Dewi 💞#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Bhiraskitchen#CookpadCommunity_Depok#GoldenApronChallenge
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Lagi beres beres lemari makanan eh taunya masih ada 1 kantong beras ketan, di kulkas masih ada mangga, yaudah bikin yg gampang aja deh, mango sticky rice. Ini juga salah satu cemilan kesukaan bocil, sausnya enak deh, dari pada beli mahal mending bikin sendiri 😊 .. rasanya manis gurih creamy gitu, cobain deh dear, dijamin ketagihan hihii
-
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Dikirimin mangga banyak dari mama mertua, panen dr pohon sendiri, karna di masa pandemi gini yg masih takut kemana2 dan udah kangen makanan di luar, akhirnya bikin aja ala2 restoran
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Source: Dhiah OddieSalah satu snack thailand yg akhirnya dicoba juga,dari kapan sering liat resep wara wiri tapi msh merasa aneh kok mangga manis dimakan sama ketan gurih gitu😅setelah dicoba bikin sendiri eeeh ternyata endolita beb,yuuuk bikin juga😍
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Karena lg musim mangga dan mo beli yg enak gatau dmn jadilah kita buat sendiri gampang dan lebih puas🥹✨
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
jalan-jalan pagi dipasar ketemu tukang Mangga dan Tukang Ketan mateng, iseng-iseng buat dessert habis makan siang tinggal buat saus nya aja :)
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Udah lama bgt penasaran sm Thai desert satu ini..Penasaran gmn sih rasanya..ya biasanya ketan itu jodohnya duren..Klo sm mangga gmn rasanya..Berhubung penasaran, baca sana sini ternyata gampang buatnya + lagi panen mangga d rumah..yowes..cuuss lah d eksekusi..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar