Rempeyek renyah ekonomis

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung beras
  2. 50 gtepung tapioka
  3. 350-400 mlair
  4. 250 gkacang tanah, belah jadi 2
  5. Daun jeruk purut, iris tipis2
  6. Bumbu2 ::
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 1/2 sdmketumbar
  10. 1 ruaskencur
  11. 1/2 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan timbang bahan sesuai resep

  2. 2

    Uleg semua bumbu hingga halus

  3. 3

    Masukan semua bahan kedalam wadah (kecuali air dan kacang tanah). Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan adonan yg licin dan tidak bergerindil

  4. 4

    Ambil mangkok kecil, tuang sedikit adonan, beri kacang secukupnya. Goreng dengan api sedang hingga rempeyek matang. Jangan masukkan semua kacang kedalam adonan tepung agar kacang tidak melempem karena terendam adonan

  5. 5

    Angkat rempeyek dari wajan dan tiriskan dalam posisi setengah berdiri dan terbalik agar tidak menyerap banyak minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa