Schnitzel Mushroom Sauce

Nancy Firstiant's Kitchen
Nancy Firstiant's Kitchen @NancyFirst_Kitchen
Malang

Saucenya ini juga recook resep dari noncan Monica Bombardi di IG. Untuk dituang di atas schnitzel nya.
Sepertinya bisa dituang di atas ayam goreng, spaghetti ato telur ceplok.
Karena sausnya enak banget, recommended dehh.. 👍😘👌

Schnitzel Mushroom Sauce

Saucenya ini juga recook resep dari noncan Monica Bombardi di IG. Untuk dituang di atas schnitzel nya.
Sepertinya bisa dituang di atas ayam goreng, spaghetti ato telur ceplok.
Karena sausnya enak banget, recommended dehh.. 👍😘👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grjamur bulat champignon
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 paksusu cair (225 ml)
  5. Secukupnyakeju cheddar parut
  6. 1 sdmbutter/margarin
  7. 1/2 gelasair
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. Secukupnyagaram (sedikit aja)
  10. Secukupnyatepung kentang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 jamur.

  2. 2

    Potong2 bawang bombay. Tumbuk bawang putih.

  3. 3

    Susu cairnya saya pake ini.

  4. 4

    Siapkan keju dan parutannya.

  5. 5

    Panaskan butter/margarin. Tumis bawang putih hingga harum.

  6. 6

    Masukkan bawang bombay, aduk2 hingga layu.

  7. 7

    Masukkan jamur.

  8. 8

    Tuangi air. Tunggu mendidih.

  9. 9

    Tuangi susu.

  10. 10

    Beri garam dan merica, aduk. Tes rasa. Lalu taburi tepung kentang, aduk merata. Banyaknya tepung kentang sesuaikan dengan kekentalan sauce yang diinginkan. Tepung kentang bisa diganti dengan maizena/tepung jagung.

  11. 11

    Selanjutnya parut keju di atas sauce sekitar 2-3 cm. Tes rasa rich nya sesuai selera. Jadi dehh sauce nya 😉😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nancy Firstiant's Kitchen
Nancy Firstiant's Kitchen @NancyFirst_Kitchen
pada
Malang
INSTAGRAM: nancyfirst_kitchen ..Saya bukan chef, hanya seorang istri (53) dan ibu dari 2 anak (32 dan 29) suka masak dan eksperimen masak. Saya kerja freelance sebagai desainer grafis dan perancang pola boneka rajut amigurumi. Saya suka berbagi resep² yang jadi favorit di keluarga saya. Kalau berminat, resepnya bisa buat inspirasi masak.. 😍😘👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa