Sop Tulang Sapi

bundakia_kitchen
bundakia_kitchen @bundakia_kitchen
Batam, Kepri

Kesukaan si abang, kalau masak ini makannya lahap dan 'tambuah ciek' hehee

Sop Tulang Sapi

4 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan si abang, kalau masak ini makannya lahap dan 'tambuah ciek' hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtulang/tetelan sapi
  2. 2 buahwortel, kupas, potong sesuai selera
  3. 5 buahkentang uk sedang,kupas, potong sesuai selera
  4. 1 tangkaidaun bawang, potong potong
  5. irisSeledri,
  6. 3 siungbawang putih
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula pasir
  10. Bawang goreng
  11. Bumbu sop :
  12. cengkeh
  13. pala
  14. kayu manis , dkk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tetelan sapi sampai empuk (90 menit)

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan merica

  3. 3

    Masukkan sayuran wortel dan kentang kedalam rebusan tetelan jika sdh empuk, tambahkan air matang jika perlu, masak hingga sayuran matang, masukkan bumbu sop (cengkeh, pala dkk)

  4. 4

    Tumis bawang putih dan merica halus hingga harum, masukkan tumisan kedalam rebusan tulang dan sayur tambahkan bawang daun dan seledri, tambahkan garam dan gula pasir, koreksi rasa

  5. 5

    Angkat,taburi bawang goreng dan soup tulang sapi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bundakia_kitchen
bundakia_kitchen @bundakia_kitchen
pada
Batam, Kepri
A family chef, I love cooking and sharing, I am Minangese, but I love Nusantara food ☺☺☺Mom of three, who really love cooking, but still learning in baking.follow me on ig @bundakia_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa