Buka Puasa hari 1 .. Bikin yg segar segar dulu..Ini resep dari ibuku.. Yang dijamin bikinnya simpel. Bahannya no ruwet2..

Ini menu favorit masa kecil ku. Dan sekarang menjadi salah satu menu favorit keluarga kecilku. Karena tinggal di rantau, setiap pulang kampung pasti menyempatkan untuk membeli bandeng asap. Aku memasak dengan resep kuah segar karena sangat mudah dan tidak lama memasaknya.#resepalabubun#alabubun

Kali ini aku masak malam2 buat makan malam dan menu sahur puasa sunnah (inshaa Allah, baru diniatkan). Kebetulan masih punya stok ikan bandeng, trus ngobrol2 sama mama, enaknya di masak apa ya? Pilihan jatuh pada Pindang simple ini karena semua bumbu cuma di iris2 aja, bun 🤭 males pakai cobek atau blender buat ngalusin bumbu 🤣… ini kuahnya seger banget, resep asli ala mama aku yg sebenernya takaran bumbunya itu versi kira2 aja utk ikan bandeng 1-2 ekor… ikan ku cm 4 potong 🤣😂 bagian perut semua pulak, jadi ya klo masak ikan 2 ekor kira2 bumbunya segini deh cukuplah…

Nikmat d santap hangat saat Hujan

Resep asli sy dapat dr mama mertua karena salah satu lauk kesukaan anak2 beliau tercinta hehehe. Alhamdulillah suami sy jg suka dgn versi sy krn di resep ini sy tambah dengan irisan bawang bombay dan skip cabe (sejak suami sy kena gerd).So here it is...#CookpadCommunityMalang#OlahanIkan#TongkolKuah#MasakanRumahan

Pengen yg pedes pedes karena di sekitar rumah ga ada yg jualan jadi buat seblak deh☺️☺️

Hari ini mkn siang sendirian, pengen yg seger2 baik dilidah maupun dimata 😊tp ttp yg simple aja yaaa 😉

Daripada kayak Si Plankton mengendap endap ke dapur warung SS biar tahu resep rahasia bikin Ca Kangkung yg seger banget kesukaanku, aku coba mengeksplore rasa Ca Kangkung ala SS lalu mengidentifikasi bumbu²nya menurut sensitivitas lidah (bahasanya ketinggien). Lalu jadilah Ca Kangkung yg menurut saya udah mayan mirip kayak SS punya. Selamat mencoba. 😘

Bandeng adalah termasuk oleh2 surabaya😍biasanya kalok disurabaya bandeng di asap dan bisa dbuat oleh2 dan awet/tahan lamaSekarang ak share bandeng kuah seger🤩knp seger krena tomat,jeruk nipis itu yg membuat kuahnya seger banget😋😋Ini resep sudah aku buat kemarin baru ak share sekrang karena smbil mengisi kontes mingguan yg temanya ikan bandeng👏😍#SayangAnak#clovercooking#CookpadComunity#CookpadSurabaya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_id#KitchenComunty#HappyCooking#CookpadComunity_Surabaya

Karena dirumah pada batuk jadi ya masak yang engga di goreng goreng dulu, ya jadi lah masak ini aja..