Anyang Buah Buahan
Tiba tiba ada yang minta d buatin ini,,, 😊 rasanya seger banget cuma d tempatku lagi jarang nemu bengkuang akhirnya harus pergi ke kota buat nyari.. Beruntungnya langsung dapet. Hihi,,, yakali udah jauh2 pergi tapi ga dapet pasti nyesek yah.. Tapi sekalinya dapet harganya.. 😩 Selamat mencoba 😄😆
Anyang Buah Buahan
Tiba tiba ada yang minta d buatin ini,,, 😊 rasanya seger banget cuma d tempatku lagi jarang nemu bengkuang akhirnya harus pergi ke kota buat nyari.. Beruntungnya langsung dapet. Hihi,,, yakali udah jauh2 pergi tapi ga dapet pasti nyesek yah.. Tapi sekalinya dapet harganya.. 😩 Selamat mencoba 😄😆
Cara Membuat
- 1
Potong-potong buah sesuai selera, bisa berbentuk kotak, korek api atau seperti yang saya buat. Lalu cuci bersih..
- 2
Ulek kasar cabai merah tanpa biji, cabai merah keriting dan bawang putih. Kalau tidak terlalu suka bawang putihnya berbentuk kasar boleh d tumbuk secara terpisah (buat cabainya d tumbuk kasar tapi bawangnya di tumbuk halus)
- 3
Masukan bumbu, air, gula putih dan garam ke dalam teflon lalu masak dengan api kecil hingga air menyusut. Jangan lupa terus di aduk agar tidak menjadi karamel. Jika air sudah hampir sedikit matikan kompor lalu diamkan hingga dingin.
- 4
Jika bumbu cabai sudah dingin balurkan semuanya ke dalam buah yang sudah d potong. Masukan ke dalam toples kedap udara.
- 5
Anyang ini enak di makan langsung tapi lebih enak lagi kalau dimasukkan kedalam lemari pendingin terlebih dahulu. Selamat mencoba..!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Anyang Bunga Pepaya Anyang Bunga Pepaya
Saya suka banget dengan bunga pepaya.Alhamdulillah di kebon ada pepya jantan yang berbunga cukup untuk makan sekeluarga.Anyang khas Padang adalah olahan sayuran dan kelapa parut.Sekilas mirip dengan gudangan ala jawa atau urap.Ternyata bumbunya itu beda jauh.Biasa urap/gudangan jawa pake kencur dan daun jeruk.Sedangkan Anyang ini tidak pake kencur dan daun jeruk.Lebih uniknya ini pake teri goreng.Saya tidak tambah garam,rasa asin dari teri sudah cukup bagi saya dan keluarga.Cocok banget di lidah saya ada asem sedikit dari perasan jeruk nipis.Terimakasih ya Pak Fadil @cookpader_12582445#KopijosDolan_KesumBar#Kopijos#Selaluistimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Anyang Bunga Pepaya Anyang Bunga Pepaya
Masakan ini merupakan kesukaan Almarhum ibuku,beliau yang mengajarkan cara memasak nya,walaupun masakan sederhana tapi rasa nya enak sekali bagi kami anak-anak nyaBerbahagialah bagi yang masih mempunyai ibu dan masih bisa merasakan masakan dari tangannya ibu,dan sayangi lah ibu disaat beliau masih ada disisi kita#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#Minggu47#PekanPosbar#Horas_MiGomakSpesialHariIbu
-
Anyang sayuran Anyang sayuran
Biasa nya kalau bikin bumbu anyang nggak bisa sedikit... pasti selalu lebih.... akhirnya bikin sekalian aja bnyak. Tp yg di masukkan sayuran seperlunya saja... sisa di masukkan freezer biar awet. Jadi kapan pengen lagi tinggal rebus sayurannya dan ambil bumbu di dalam freezer. Cukup di panaskan sebentar bumbu anyang bisa langsung di campur sayuran.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu3
-
Anyang Daun Pepaya Anyang Daun Pepaya
🌾05 Desember 2018.. Susah susah gampang sih nyari daun pepaya ini. Pas ketemu dipasar, langsung di beli, soalnya anyang dirumah makan kebanyakan tidak sesuai dengan lidah ini, lebih enak dibuat sendiri. Yuk kita masak.
-
Anyang daun pepaya Anyang daun pepaya
Kalau di kampungku ini namanya anyang bukan urap...tapi yang di maksud sama😁😁😁ibu sangat suka sayur ini dari ibu... yang tadinya aku ngga suka karena rasanya yang pahit tapi karena ibu yang mengolahnya pahitnya jadi berkurang karena banyak campuran daun lain saat merebusnya klu di sini aku merebusnya hanya pakai garam saja #SayurKesukaan Ibu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon
-
Anyang (urap) buah kalikih (pepaya) Anyang (urap) buah kalikih (pepaya)
Assalamu'alaikumUrap atau orang minang menyebutnya "anyang" banyak banget macamnya. Ada yang pake kacang panjang dan toge, daun dan bunga pepaya, dan ada juga yang pake buah pepaya muda.Nah kalau anyang pepaya muda ini kalau di Minang biasanya jadi topping kalau makan kerupuk kuah. Nanti kerupuk akan dikasih kuah (biasanya kuah kuning) dan diatasnya dikasih anyang ini. Kadang kalau nggak anyang ada juga yang pake mie.O ya btw, kalau didaerahku pepaya itu disebutnya "singone", tapi ada lagi temanku yang juga orang minang tapi beda kabupaten mereka bilangnya "singodang"Kalau kalikih itu sebutan untuk pepaya secara umum di Sumbar#PekanPosbarPepaya#Babako_Kalikih#PejuangGoldenApron3
-
Anyang (Urap) pepaya muda Anyang (Urap) pepaya muda
Cooksnap resep mbak Mutia Rahmi#Banjarmasin#CookpadCommunity_kalsel#Ngabuburit_Borneo
-
-
Anyang sayur Anyang sayur
Klu bosen masakan pecel, urap dan sejenisnya coba masakan ini salah satu jenis salad khas Indonesia yg cukup menggugah selera
-
Anyang Bunga Pepaya Khas Minang Anyang Bunga Pepaya Khas Minang
Jalan jalan ke pasar pekanan, ketemu bunga pepaya, pengen dimasak beda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar