Anyang Bunga Pepaya
Saya suka banget dengan bunga pepaya.Alhamdulillah di kebon ada pepya jantan yang berbunga cukup untuk makan sekeluarga.
Anyang khas Padang adalah olahan sayuran dan kelapa parut.Sekilas mirip dengan gudangan ala jawa atau urap.Ternyata bumbunya itu beda jauh.Biasa urap/gudangan jawa pake kencur dan daun jeruk.Sedangkan Anyang ini tidak pake kencur dan daun jeruk.Lebih uniknya ini pake teri goreng.Saya tidak tambah garam,rasa asin dari teri sudah cukup bagi saya dan keluarga.Cocok banget di lidah saya ada asem sedikit dari perasan jeruk nipis.
Terimakasih ya Pak Fadil @cookpader_12582445
#KopijosDolan_KesumBar
#Kopijos
#Selaluistimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Anyang Bunga Pepaya
Saya suka banget dengan bunga pepaya.Alhamdulillah di kebon ada pepya jantan yang berbunga cukup untuk makan sekeluarga.
Anyang khas Padang adalah olahan sayuran dan kelapa parut.Sekilas mirip dengan gudangan ala jawa atau urap.Ternyata bumbunya itu beda jauh.Biasa urap/gudangan jawa pake kencur dan daun jeruk.Sedangkan Anyang ini tidak pake kencur dan daun jeruk.Lebih uniknya ini pake teri goreng.Saya tidak tambah garam,rasa asin dari teri sudah cukup bagi saya dan keluarga.Cocok banget di lidah saya ada asem sedikit dari perasan jeruk nipis.
Terimakasih ya Pak Fadil @cookpader_12582445
#KopijosDolan_KesumBar
#Kopijos
#Selaluistimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Cara Membuat
- 1
Didihkan air,rebus bunga,daun pepaya dan garam.Rebus hingga sayuran lunak.Bilas dengan air bersih 2 sampai 3 kali.Peras dan tiriskan.
- 2
Gonseng kelapa parut,cabai,bawang merah dan putih.Gongseng sampai kelapa kuning kecoklatan.
- 3
Haluskan teri goreng.Tambahkan bawang merah,bawang putih dan cabai.Ulek hingga halus.Tambahkan kelapa dan haluskan kembali.
- 4
Beri perasan jeruk nipis.Campur bumbu dengan bunga dan daun pepaya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Anyang Bunga Pepaya Anyang Bunga Pepaya
Masakan ini merupakan kesukaan Almarhum ibuku,beliau yang mengajarkan cara memasak nya,walaupun masakan sederhana tapi rasa nya enak sekali bagi kami anak-anak nyaBerbahagialah bagi yang masih mempunyai ibu dan masih bisa merasakan masakan dari tangannya ibu,dan sayangi lah ibu disaat beliau masih ada disisi kita#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#Minggu47#PekanPosbar#Horas_MiGomakSpesialHariIbu
-
Anyang bunga pepaya Anyang bunga pepaya
Assalamu'alaikum sahabat cookpad habis taraweh enaknya selonjoran bentar terus bobok 😀 klu bulan ramadhan pas buka puasa enaknya makan nasi pake sambal urap atau sayur pecel dan Anyang bunga pepaya kesukaan cocok banget pke nasi hangat+ sambal lado ikan asin 😁 berikut resepnya semoga bermanfaat.
-
Anyang bunga pepaya Anyang bunga pepaya
Kepengen makan anyang, sudah lama mencari kelapa gonseng ehh baru kalo ini dapat, walaupun tak se... Se... Se... Dengan masakan kampung tercinta, ya boleh lah sekedar pelepas rindu masakan kampung
-
-
-
Anyang Bunga Pepaya Khas Minang Anyang Bunga Pepaya Khas Minang
Jalan jalan ke pasar pekanan, ketemu bunga pepaya, pengen dimasak beda
-
-
Anyang Daun Pepaya Anyang Daun Pepaya
🌾05 Desember 2018.. Susah susah gampang sih nyari daun pepaya ini. Pas ketemu dipasar, langsung di beli, soalnya anyang dirumah makan kebanyakan tidak sesuai dengan lidah ini, lebih enak dibuat sendiri. Yuk kita masak.
-
Anyang ayam bunga pepaya Anyang ayam bunga pepaya
Makanan ini cocok untuk yang baru sembuh dari sakit karena rasanya yang komplit dan menggugah selera.
-
Anyang daun pepaya Anyang daun pepaya
Kalau di kampungku ini namanya anyang bukan urap...tapi yang di maksud sama😁😁😁ibu sangat suka sayur ini dari ibu... yang tadinya aku ngga suka karena rasanya yang pahit tapi karena ibu yang mengolahnya pahitnya jadi berkurang karena banyak campuran daun lain saat merebusnya klu di sini aku merebusnya hanya pakai garam saja #SayurKesukaan Ibu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)