Ketan Mangga (Mango Sticky Rice)
Lagi musim mangga, jadi pengen buat sendiri Mango sticky rice 😄 Dapet resep dr temen yang udh pernah buat.. Bahan jg udh ada, cuss.. deh.. --> Enaakk bingitt apalagi dimaemnya pas dingin... Hmmm.. Segerrr...
Ketan Mangga (Mango Sticky Rice)
Lagi musim mangga, jadi pengen buat sendiri Mango sticky rice 😄 Dapet resep dr temen yang udh pernah buat.. Bahan jg udh ada, cuss.. deh.. --> Enaakk bingitt apalagi dimaemnya pas dingin... Hmmm.. Segerrr...
Cara Membuat
- 1
Cuci dan rendam Ketan +/- 8 jam. Kemudian Tiriskan.
- 2
Kukus (1) selama 15 menit.
- 3
Campur santan, garam, daun pandan, Aduh terus, masak hingga mendidih (hati2 jangan sampe santan pecah), Masukkan (2), masak hingga santan meresap ke ketan.
- 4
Kukus (3) selama 25 menit.
- 5
Buat Saus: Larutkan Tepung maizena dengan sedikit air.
- 6
Campur santan, gula, garam & daun pandan. Aduk terus. Masak hingga mulai mendidih.
- 7
Masukkan (5) ke dalam (6) aduk terus hingga mendidih dan mengental. (Atur kekentalan sesuai selera). Matikan api.
- 8
Sangrai Wijen hingga berbau harum.
- 9
Kupas dan potong Mangga Arum Manis
- 10
Tata ketan (4) dan potongan mangga (9) dalam piring, siramkan saus ketan ketan (7) & taburi dengan wijen (8).
- 11
Masukkan kulkas hingga dingin. Mango sticky rice siap dinikmati 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) Ketan Mangga (Mango Sticky Rice)
Dapat kiriman buah mangga yang besar2 dan maniez dari mba Wati Wartini kebetulan juga lihat hilir mudik si Ketan Mangga di Sosmed 😍Jadi pas bangeett pengen buat juga bebuatan, dan resep saya lihat di Cookpad mba Wati Wartini. Nagiiih rasanya.. mantul manies dan segar dari mangga pas di kunyah dengan ketan 🤩🤩#ketanmangga#manggaketan#mangostickyrice#pejuanggoldenapron3#Cookpadindonesia#Cookpaders#Cookpad_id#CookpadCommunity#komunitaspaders #cookpadcommunity_lampung
-
Ketan Mangga/Mango sticky rice Ketan Mangga/Mango sticky rice
Lagi musim mangga buat Ketan Mangga/Mango Sticky Rice.Sumber Resep : K.S#GA_Thenextlevel
-
Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) Ketan Mangga (Mango Sticky Rice)
Dapet kiriman mangga lagi dari mertua, mumpung ada sisa beras ketan langsung esekusi :)
-
Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) Ketan Mangga (Mango Sticky Rice)
I'm not really proud with this recipe. Mungkin akan sy perbaiki dari waktu ke waktu sampe bener2 dapet resep yang mantap wkwk.But will record the recipe here anyway 😁😁 feel free kalau ada komentar supaya ketan mangga nya bener2 tersa mantap.Untuk catatan, harus kudu wajib pake mangga harum manis dan pastiin beneran manis ya. Karna pernah nyobain pake mangga agak asem jadinya rada failed rasanya.Untuk beras juga harus pake beras ketan Thailand. Harganya 18.500 satu bungkus 500gr.
-
Mango Sticky Rice (Ketan mangga) Mango Sticky Rice (Ketan mangga)
Minggu, 13 November 2022...Musim buah Mangga telah tiba. Dimana mana banyak buah mangga yang dijual....Kebetulan anak tengahku, ingin dibuatkan mango sticky rice. Akhirnya cari cari resep yang dirasa cocok di cookpad. Dengan sedikit penyesuaian bahan, akhirnya jadi juga mango sticky rice nya.Alhamdulillah ternyata anak anak suka. Disajikan dengan saus santan dan mangga yang sudah dingin (masuk kulkas) lebih nikmat😊Source : Bu Bens (@bubenscuisine) @cook_5363822#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah
-
Ketan Mangga aka Mango sticky rice Ketan Mangga aka Mango sticky rice
Musim mangga telah tiba, saatnya mencari tau olahan mangga. Dan pencarianku berhenti pada ketan mangga ala thai sticky rice. Enaaaaaaaaakkkkk....
-
-
Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)
Kangen banget pengen makan mango sticky rice aslinya di Bangkok, tp belum ada waktu liburan jadi buat dulu aja dirumah sendiri.. endeus bambang cyiiinn 😁😁😁
-
Ketan Mangga/Mango sticky rice Ketan Mangga/Mango sticky rice
Saat musim mangga saya sering kali bikin cemilan KetanMangga. Kadang dimakan sendiri kadang dijual untuk mengisi waktu luang. Untuk saus bisa santan ala thailand atau di modifikasi dengan susu. Sesuai selera aja😊
-
Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)
Musim mangga.. ada kawan minta dibikinkan mango sticky rise.. okedeh langsung..👌😁#PejuangGoldenBatikApron#MangoStickyRise#Dapursiitrias
-
Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)
Mango Sticky Rice dari masa lalu😁Karena belum kesimpen resepnya jadiin setoran ke #SerbaDikukus ajalah yaa 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar