Perkedel kentang favorit
Dulu waktu smp sering bantu ibu bikin perkedel. Tapi karena ga sabar, sering dibolak balik dan perkedelnya hancur. Hehehe.. sekarang ibu sudah di tempat yang indah dan kenangan perkedel itu tak akan terlupa. Membuat perkedel pun sudah bisa..
Perkedel kentang favorit
Dulu waktu smp sering bantu ibu bikin perkedel. Tapi karena ga sabar, sering dibolak balik dan perkedelnya hancur. Hehehe.. sekarang ibu sudah di tempat yang indah dan kenangan perkedel itu tak akan terlupa. Membuat perkedel pun sudah bisa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong kecil. Goreng sebentar di minyak panas. Masukkan bawang putih dan merah utuh, supaya mudah menghaluskannya nanti. Setelah agak keemasan, angkat kentang.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah. Merica dan garam, sisihkan. Haluskan juga kentang mumpung panas. Campurkan kentang tumbuk dan bumbu halus, aduk hingga merata. Tambahkan daun seledri. Bulatkan. Tekan sedikit supaya aga pipih.
- 3
Setelah dibulatkan, celupkan ke dalam kocokan telur, goreng hingga keemasan. Angkat dan siap disajikan. Perkedel enak dinikmati dengan nasi hangat, sayur, soto atau rawon.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar