Brownies coklat kukus mekar (no egg no mixer)

Dapurnya MrDee
Dapurnya MrDee @cook_7270371

Berawal dari liat postingan IG Ade ipar yg bikin bronkus buat cemilan bocilnya so jadi tertantang deh buat coba bikin walaupun masih agak- agak parno kalo bikin kue dgn cara dikukus karena bbrp kali berakhir menyedihkan tapi entah kenapa saking penasarannya tetap pengen coba...Karena bahannya simple dan bikinnya juga gak ribet..Modal nekat eksekusi pun dimulai...😊😊😊😊 (Ini resep versi saya karena ada bbrp bahan yg saya ganti.)

Brownies coklat kukus mekar (no egg no mixer)

Berawal dari liat postingan IG Ade ipar yg bikin bronkus buat cemilan bocilnya so jadi tertantang deh buat coba bikin walaupun masih agak- agak parno kalo bikin kue dgn cara dikukus karena bbrp kali berakhir menyedihkan tapi entah kenapa saking penasarannya tetap pengen coba...Karena bahannya simple dan bikinnya juga gak ribet..Modal nekat eksekusi pun dimulai...😊😊😊😊 (Ini resep versi saya karena ada bbrp bahan yg saya ganti.)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 70 grtepung beras
  2. 50 grgula halus
  3. 1 sachetGery chocolatos bubuk (aslinya pake 30gr coklat bubuk)
  4. 1 sachetSKM coklat (aslinya pake 30 gr dcc dilelehkan)
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 125 mlsusu cair (saya pake Milo uht kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ke dalam wadah tepung beras + gula halus + Gery chocolatos bubuk + baking powder aduk rata dengan whisk.

  2. 2

    Tuang sedikit demi sedikit susu cair kedalam adonan sambil diaduk hingga semua tercampur.

  3. 3

    Masukkan skm ke dalam adonan..(hasilnya adonan agak encer)

  4. 4

    Tuang adonan kedalam Cetakan yg sudah dialasi paper cup isi sampai agak penuh.

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam panci kukusan yg sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu dan sudah cukup banyak uapnya.

  6. 6

    Kukus selama 15 menit jgn lupa alas kukusan dilapisi serbet dan jgn pernah buka kukusan sebelum 15 menit.Setelah masak biarkan sampai uap kukusan habis baru dibuka.

  7. 7

    Deg-degan begitu sudah masak..Rasa takut ketika pengen buka panci pengukus...Dan ternyata hasilnya....Me..Me..Me...Krok...Alias mekarrrrrr..😂😂😂😂😂Ulalaaa...Senangnya hatiku...Percobaan kali ini berhasil...

  8. 8

    Walaupun jadinya cuma sedikit tak apalah...Melihat brownies ku mekrok aja rasanya sudah girang...

  9. 9

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurnya MrDee
Dapurnya MrDee @cook_7270371
pada
Seorang ibu yang lagi menggali ilmu memasak sambil belajar dan berharapnya masakannya bisa selalu dinikmati oleh orang2 terkasih dan bahagia bila bisa berbagi resep dengan jutaan org yg sama2 suka masak. 😊😊😊😊
Lebih banyak

Komentar (2)

acik purwani
acik purwani @cook_15659580
bunda lucu sekali...me me me krok,,,

Resep Serupa