Terong Nacang (Khas Suku Rejang Bengkulu)

Iko cerito nyo gulai kesukoan ambo, lemak nyo gulai terong nacang ko ado sambal sarden kek lalap jering mudo, pacak nambuh terus ambo, nasi sebakul udem lah kurang tu la lagi..hahah
(Ada yang tau maksud nya..??) Haha
Terong Nacang (Khas Suku Rejang Bengkulu)
Iko cerito nyo gulai kesukoan ambo, lemak nyo gulai terong nacang ko ado sambal sarden kek lalap jering mudo, pacak nambuh terus ambo, nasi sebakul udem lah kurang tu la lagi..hahah
(Ada yang tau maksud nya..??) Haha
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bumbu kemudian di iris kecuali daun salam dan Sereh
- 2
Potong terong, belah 4 bagian, kemudian cuci bersih
- 3
Masukan terong dan bumbu iris tadi ke dalam panci, beri air sampai terong tenggelam jangan terlalu banyak kuah nanti hasilnya jd kurang sedap
- 4
Masukan daun salam dan sereh
- 5
Beri garam dan penyedap masak diatas api hingga terong matang,,
- 6
Angkat dan sajikan dengan sambal sarden, dan lalap jengkol muda,, mantapp aku suka..heheh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Natinombur (Masakan Batak) Terong Natinombur (Masakan Batak)
Hasil nge-youtube 😋 iseng-iseng saya coba dan dimakan pake daging empal & Nasi Panas. Eh, Abis 2 piring 😋 gita.gibon -
Terong Natinombur (khas Sumatera Utara) Terong Natinombur (khas Sumatera Utara)
Halo Sobat Cookpad 😘Ini "sambal ulek" khas Sumatera Utara. Cocok tuk dijadikan teman ikan bakar atau ikan goreng. Yang menjadikan ciri khas sambal ini adalah pemakaian andaliman. Andaliman merupakan mericanya orang Sumatera Utara. Rasanya beda dengan merica putih atau hitam. Andaliman memiliki rasa selain pedas namun getir dilidah. Memiliki sensasi tersendiri yang sangat berbeda dengan merica lainnya. Buat sambal ini pun tidak susah dan tidak membutuhkan waktu banyak.Kutip dari mak Aqlan, "Na tinombur artinya basah atau berair. Jd terong yg disambal agak basah. Khas rasanya dg bumbu andaliman".Jadi, teksturnya memang sedikit berair ya. Mama dan paman yang mencoba sambal ini langsung acung jempol karena enak sambil bilang tuk buat lagi haha.Yuk dicoba buat Terong Natinomburnya. Selamat mencoba! 😙Source: Beranda Aqlanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14355010-terong-natinombur-khas-sumatera-utara#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #Bainai_BerandaAqlan#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar Vita Jaurina -
Terong Isi Daging Cacah Terong Isi Daging Cacah
Ini adalah salah satu menu dietku. Ada stok daging cacah di kulkas langsung dieksekusi. Kebetulan ada stok terong aku isikan saja daging cacah di terong. Saat mengkonsumsinya dengan kecap manis saja. Yuuk..#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Terong Natinombur Khas Batak Terong Natinombur Khas Batak
Ini salah satu makanan terenak dari daerah asal saya, terong rebus/ bakar yang di bumbui dengan sambal khas Batak yang berbahan dasar Andaliman / merica Batak sungguh-sungguh membangkitkan selera makan, berpasangan dengan sayur rebusan dan ikan asin bikin nagih. Menjadi obat kangen kampung halaman. Yuk teman-teman yang ingin mencoba silakan di goyang dapur nya. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #TerongNatinombur #KulinerChefBatakTurnip Michael Turnip -
Terong Tahu Kuah Kacang Terong Tahu Kuah Kacang
Biasanya terong di goreng aja di makan pakai sambel, jadi pengen coba variasi baru terongnya di masak dengan kuah kacang, pakai kacang untuk gantiin santan...Makyoss hasil nya....#PGBA Minggu Ke 49#PejuangGoldenBatikApron Lika Afriani -
Terong Tunu Sambel Kacang Terong Tunu Sambel Kacang
Masak simpel dan ngabisin nasi sebakul #savetimbangan pawone_ ibuh -
Tumisan Terong Kacang Panjang Tumisan Terong Kacang Panjang
source : @CuisineMe96Alhamdulillah, nambah satu lagi list favorit olahan terong 😋.Ini saya bikin versi gak pedes biar duo krucils juga bisa makan, lebih enak lagi klo di bikin versi pedes lho, cobain deh, bikin gagal diet pokoknya mah 😁.(Saya bikin setengah dari resep asli)#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Kiki#ResepPenulisFavoritku Nyanyah -
Terong Balado Kacang Terong Balado Kacang
Bikin terong di balado dan diberi kacang yang sudah direbus..endolitaaaa yuuk dicoba bunda.. Dapur B'wish -
Terong balado kacang Terong balado kacang
Source: @Mama_Diinar99Selamat malam.. Selamat makan.. Eh selamat istirahat 😆😄😋Tapi belum bisa merem yak kalau perut nya kruyuk kruyuk mulu 😅😅 yoklah ke dapur masak yg simpel dan enak😋😋😍 baru tau nih terong balado di kasih tumbukan kacang.. Rasanya makin mantul 😋😋😍 terimakasih resepnya mba @Mama_Diinar99 🥰🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Nyanyah#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron AzizahPrantoro -
Tumis Terong Bulat Udang Rebon Tumis Terong Bulat Udang Rebon
Beli terong bulat yg biasa buat lalap tapi pengen di buat tumis... Akhirnya jadi deh tumis terong bulat udang rebon, ternyata enak juga terong lalap di tumis Prince Rakhes -
Terong Cabe Kacang Terong Cabe Kacang
Terserahlah judulnya apa 🤣,mau bilang terong balado,tapi bumbunya gak pke tomat.Terong balado aja udah nikmat,apalagi ini ditambahin kacang, WOW banget deh rasanya 😅Nemu ide didapur emak, tapi bedanya punya emak gak se hot ini. 😁#PejuangGoldenApron3#OlahanTerong#MasakanSederhana Nyanyah -
Terong santan kacang Terong santan kacang
Dapat terong dari teman aku,Ak buat aj terong santan karna suami ku suka sekali Rieka Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar