Sup Iga Sapi

Lulu Syarif
Lulu Syarif @LuluSyarif
Kudus

Kmrn gak sengaja adek pulang dr luar kota bawa sup Balungan, ehh ketagihan.. mau nitip lg tp kog ya hrs nunggu adik luar kota mending bikin sndri saja dpt banyak hehe

Sup Iga Sapi

6 orang berencana membuat resep ini

Kmrn gak sengaja adek pulang dr luar kota bawa sup Balungan, ehh ketagihan.. mau nitip lg tp kog ya hrs nunggu adik luar kota mending bikin sndri saja dpt banyak hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 griga sapi
  2. Secukupnyakubis, wortel, daun bawang
  3. 2 butirbawang putih iris tipis
  4. 5 butirbawang merah iris tipis
  5. Secukupnyamerica bubuk dan pala bubuk
  6. 2 buahkembang lawang
  7. 5 butircengkeh
  8. 5 cmkayu manis
  9. Secukupnyaair, garam, minyak goreng dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Pitong2 sayuran dan sisihkan

  2. 2

    Rebus daging sapi sebentar lalu buang airnya.. masukan air lg dan rebus kembali.. masukan kembang Lawang, cengkeh, kayu manis, pala bubuk dan merica bubuk.. masak hingga daging empuk..

  3. 3

    Sembari menunggu daging empuk, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan berbau harum.. masukan pada rebusan daging.. kemudian masukan sayuran.. tambahkan garam dan gula.. koreksi rasa.. jika sudah sesuai maka tunggu hingga sayuran lunak.. siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lulu Syarif
Lulu Syarif @LuluSyarif
pada
Kudus
🍴 emak 2 anak yg lg belajar memasak, berharap dgn masakan bs memanjakan lidah anak dan suami 🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa