Rebus 4 buah kentang yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Sebelum direbus tusuk beberapa bagian kentang dengan garpu agar matang sempurna sampai ke dalam.

Sambil menunggu kentang direbus, kupas wortel kemudian potong memanjang sesuai selera, rebus wortel kurang lebih 1 menit, angkat dan tiriskan

Ambil 2 siung bawang putih kemudian digeprek. panaskan 1sdm minyak diatas teflon

Setelah minyak panas masukkan 2 bawang putih yg sudah di geprek tumis sampai beraroma.

Masukkan 500gram brokoli, beri garam dan merica secukupnya, tumis kurang lebih 1 menit dengan menggunakan api sedang.

Gunakan teflon yang sama (tidak perlu memakai minyak) masukkan daun seledri tunggu sampai wangi, angkat kemudian potong kecil-kecil

Setelah kentang masak angkat dan tiriskan, setelah itu haluskan sampai benar2 halus, masukkan potongan daun selendri, beri garam dan merica secukupnya.

Atur kentang, brokoli dan wortel dalam piring sesuai dengan selera. Siap disajikan 😘 #lebih nikmat jika disajikkan dengan saos barbeqiue