Daun singkong & labu kuning santan

AriniEkha
AriniEkha @cook_9391975

Daun singkong & labu kuning santan

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong
  2. 1/4labu kuning
  3. 3 Buahterong ungu
  4. 5 btgSerei(geprek)
  5. 1/2 potonglengkuas(geprek)
  6. 3 lembardaun salam
  7. Bawang merah, bawang putih, merica
  8. 1 butirkelapa parut(ambil santanx)
  9. (pisahkan santan pertamax yg kental dengan yg perasan santan ke2
  10. Penyedap rasa(sy pakai totole)

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bumbu di haluskan kecuali lengkuas dan serei, setelah dihaluskan tumis bumbu lalu masukkan serei dan lengkuas yg di geprek, setelah bumbux agak kemerahan masukkan daun salamx, setelah itu

  2. 2

    Masukkan santan keduax tambahkan air sedikit setelah mendidih masukkan daun singkongx sampai warna kecoklatan(masak hingga 15menit agar daun singkongx tdk keras)

  3. 3

    Setelah itu masukkan labu kuningx sampai lembek

  4. 4

    Setelah labu kuningx matang masukkan terong & perasan santan pertamax,tambah penyedap rasa. masak sampai terongx matang

  5. 5

    Setelah matang angkat dan sajikan(sy tambahkan lombok biji hijau & bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AriniEkha
AriniEkha @cook_9391975
pada

Komentar

Resep Serupa