Siomay ayam udang

Rinafajh
Rinafajh @rinafajhrecipe
Bireuen, Aceh

Uda berapa x bikin ini tp ga kayak di cafe-cafe, yg siomaynya keras, yg kulitnta lepas pas dikukus, tp begitu coba ganti cara bikinnya akhirnya berhasil, bahan g aku timbang semuanya pake filling, pokoknya telur yg di pake 1 aja, hehehe emak emak harus irit 😁

Siomay ayam udang

Uda berapa x bikin ini tp ga kayak di cafe-cafe, yg siomaynya keras, yg kulitnta lepas pas dikukus, tp begitu coba ganti cara bikinnya akhirnya berhasil, bahan g aku timbang semuanya pake filling, pokoknya telur yg di pake 1 aja, hehehe emak emak harus irit 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 pakkulit lumpia/ kulit dimsum
  2. 3 potongdada ayam
  3. 2 genggamudang kupas kulit
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 sdmkanji tani
  6. 1 butirtelur
  7. Merica
  8. Garam
  9. Gula
  10. 2 sdmMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan 2 potong ayam dan bawang putih

  2. 2

    Cincang udang dan 1 potong ayam (jangan haluskan udang nanti seperti bakso tidak ad yang krenyes2)

  3. 3

    Campurkan udang dan ayam cincang dengan ayam giling, tambahkan merica, garam, gula, minyak dan telur

  4. 4

    Tambahkan tepung kanji, kalo terlalu lembek bisa ditambahkan sedikit, aduk pake spatula

  5. 5

    Potong 2 kulit lumpia, isi adonan, lipat dan gulung kukus di kukusan yang di lapisi daun pisang dan minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinafajh
Rinafajh @rinafajhrecipe
pada
Bireuen, Aceh
Love eksperimen cooking, baking, eating tidak banyak yang bisa saya bagikan semoga resep saya bermanfaat dan menginspirasi orang lain, terimakasih buat sobat cookpad yang selalu menginspirasi😁 visit my ig @rinafajh
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa