Ceker mercon

Mildarenikitchen
Mildarenikitchen @mildareni10
Tinggal di Parung Panjang, Bogor🍒 Pasaman Timur💦💦

Waaw pedesaan pake banget level 10 kali ini mah,,pengen nangis sambil makan nahan pedesnya..yuuu intip resepnya..👇👇^_^

Ceker mercon

Waaw pedesaan pake banget level 10 kali ini mah,,pengen nangis sambil makan nahan pedesnya..yuuu intip resepnya..👇👇^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 4 batangdaun bawang
  3. 2 batangdaun seledri
  4. Seruasjahe
  5. Seruaslengkuas
  6. 1 sdtperasan air jeruk nipis
  7. 1/2 sdtkecap manis
  8. Sejemputgaram
  9. SejemputRoyco ayam
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyaminyak
  12. Bahan halus
  13. 150 grcabe rawit merah
  14. 50 grcabe kriting
  15. 4 buahbawang merah
  16. 3 buahbawang putih
  17. 1 buahtomat
  18. 1/2 sdtgaram kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker,lalu kasi perasan air jeruk nipis dan sejemput garam,diamkan 3 menit.

  2. 2

    Lalu Rebus sampai empuk, sisihkan.

  3. 3

    Ulek bahan halus tapi jangan terlalu halus ya,kasar dikit gpp.

  4. 4

    Tumis bahan halus tadi, setelah 3 menit masukkan air rebusan ceker tadi secukupnya,lalu masukkan jahe,lengkuas dan ceker tadi masak sampai airnya menyusut, lalu masukkan kecap manis lalu aduk lagi.

  5. 5

    Masukkan Royco tes rasa,kalau udah pas,siap di nikmati dengan nasi panas,makannya jadi pengen nangis saking pedesnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mildarenikitchen
Mildarenikitchen @mildareni10
pada
Tinggal di Parung Panjang, Bogor🍒 Pasaman Timur💦💦
💦ig@mildarenikitchen🐾@milda_reni🐾Catatan dapur Reni, save resep thanks cookpad 💞💞💕 🐾 hobi yang bermanfaat 😘👌🍩🍩Like baking🍩🍩 and 🍳cooking🍳🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa