Ayam Crispy Asam Manis

Eva Siti Nur Azizah
Eva Siti Nur Azizah @evasitinurazizah
Poznań, Polandia

Saya lagi mood makan yang goreng", sedangkan suami yg berkuah. Akhirnya di mix, jadi deh menu ini 😀💙

Ayam Crispy Asam Manis

11 orang berencana membuat resep ini

Saya lagi mood makan yang goreng", sedangkan suami yg berkuah. Akhirnya di mix, jadi deh menu ini 😀💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramAyam
  2. Tepung Kobe (Untuk Crispy)
  3. Minyak
  4. 💙Bumbu yang dihaluskan💙
  5. 2 siungBawang merah
  6. 2 siungBawang putih
  7. 1 buahKemiri
  8. 3Cabe merah besar
  9. 1 buahTomat
  10. 🌸Bumbu Tambahan🌸
  11. 2 sdmKecap
  12. Dauh bawang 1 batang (Potong sesuai selera)
  13. 3 sdmSaus tomat
  14. 1 buahjeruk limo
  15. Garam
  16. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Say Basmallah 😊

  2. 2

    Buat Ayam Crispy : potong ayam sesuai selera, tuangkan bumbu kobe dalam mangkok kemudian tambahkan air hingga mengental, masukkan ayam, aduk rata masukkan ke kulkas agar lebih meresap (kurleb 15 menit), siapkan tepung kobe diatas piring untuk membalut ayam, goreng ayam hingga crispy

  3. 3

    Panaskan minyak 3 sdm, masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan daun bawang, tunggu hingga harum sempurna. Masukkan saus tomat, kecap, garam, perasan jeruk limo, dan air.

  4. 4

    Koreksi rasa, jika sudah mantap masukkan ayam crispy kemudian aduk hingga merata.

  5. 5

    Ayam Crispy Asam Manis siap dihidangkan.

  6. 6

    Say hamdallah, jangan lupa berdoa semoga makanan yang dikonsumsi memberi manfaat untuk dunia dan akhirat ♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Siti Nur Azizah
Eva Siti Nur Azizah @evasitinurazizah
pada
Poznań, Polandia
'Abid Allah, partner hidup Mas Fiyan 💕Masih dalam tahap belajar memasak 😇, alhamdulillah ada kritikus handal, my lovely hubby 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa