Pastel rogut ayam

Vie Kim
Vie Kim @cookingasyikku
Taman Sidoarjo

Ini salah satu kue yang biasa dibuat klo ada hajatan

Pastel rogut ayam

41 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu kue yang biasa dibuat klo ada hajatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit :
  2. 250 grterigu
  3. 150 grmentega cair
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sasetmasako
  6. 50 mlair hangat
  7. Isian :
  8. 2 buahwortel
  9. 2 buahkentang
  10. 250 grdada ayam rebus suwir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/4 sdtmerica
  13. 2 butirbawang putih
  14. 1 buahbawang bombay rajang
  15. 1/2 sdtgula
  16. 1 sdmterigu
  17. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian : kupas kentang wortel potong dadu rebus sebentar

  2. 2

    Uleg bumbu, tumis bawang bombay hingga harum masukkan bumbu halus..

  3. 3

    Masukkan wortel, kentang, ayam suwir

  4. 4

    Tambahkan tepung dan air sedikit

  5. 5

    Aduk rata dan tes rasa

  6. 6

    Buat kulit : kocok telur masako, masukkan terigu aduk, masukkan mentega cair uleni dan tambahkan air sedikit demi sedikit.. Hingga kalis..

  7. 7

    Note : mentega harus panas langsung tuang, supaya kulit renyah n mruntus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vie Kim
Vie Kim @cookingasyikku
pada
Taman Sidoarjo
seorang ibu dari 2 putra, yang bekerja di instansi pemerintahan tepatnya di kelurahan Wonocolo Taman Sidoarjo..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa