Blueberry Soft Japanese Cheesecake #pr_adakejunya
Nyess...mirip eskrim, lembutt
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang bulat ukuran diameter 20 cm Alasi kertas roti, olesi tipis mentega. Sisihkan.
- 2
Campur dan ayak terigu dan maizena. Sisihkan.
- 3
Campur butter, keju spread, cream cheese, dan susu cair. Panaskan diatas api kecil sambil diaduk rata sampai meleleh. Jangan sampai mendidih, angkat.
- 4
Masukkan campuran terigu dan maizena. Aduk cepat dgn whisker hingga rata agar tidak bergerindil. Jika sudah agak dingin, masukkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan kulit jeruk lemon aduk rata. Sisihkan
- 5
Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula dan air lemon n kocok sampai soft peak.
- 6
Tuang adonan putih telur ke dalam adonan cream cheese, 3 kali, aduk balik.
- 7
Tuang adonan ke loyang, panggang dg cara au bain marie kurang lebih 75 menit sampai kuning keemasan.
- 8
Jika telah matang, biarkan dalam oven selama sekitar 15 menit agar tidak terjadi perubahan suhu yang drastis yg bisa menyebabkan kempes
- 9
Glaze: campur bahan dan panaskan hingga meletup. Jika sudah agak dingin, tuang diatas cake.
- 10
Hmm..segar cheese cake ini karena pake kulit lemon dan air lemon..plus selai blueberrynya..masuk kulkas dulu lebih enakk...nyess
- 11
Yumm...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Blueberry japaness cheesecake Blueberry japaness cheesecake
Aku pakai resepnya mba hesti-myworkofart yg dijamin anti gagal
-
Strawberry Japanese Cheesecake Strawberry Japanese Cheesecake
Resep Japanese cheesecake ini dari blognya Ricke Ordinary Kitchen, dengan sedikit modifikasi.
-
Japanese Cotton Cheese cake #pr_adakejunya Japanese Cotton Cheese cake #pr_adakejunya
Ini pertama kali bikin cheese cake, penampilan berantakan dan tidak bisa bergoyang saat digerakkan 😥tapi rasa dan lembut cotton nya dah mirip sama merk paman" itu 😍😍
-
Japanese cheese cake #pr_adakejunya Japanese cheese cake #pr_adakejunya
Kejunya ga keliataan siihh tp bahan dasarnya keju ko 😆 jd sahh donkk ikutan challenge minggu ini 🤣Source : ricke ordinary kitchen
-
Strawberry Japanese Cheesecake Strawberry Japanese Cheesecake
Ceritanya habis menemukan harta karun berupa sebungkus strawberry di hypermart samarinda (karena disini tu langka betul sm buah strawberry).. Sampe rumah lgsg mikir mau dibikin apa aja ini strawberry yg jangka simpannya puendek bgt.. Akhirnyaaa kesampean bikin cheese cake ala japanese(biasa bikinnya yg ala newyork)... Yuk dicoba.. Gampang ala ci tintin dg sedikit modif biar manis...
-
Japanese Soft Cheesecake Japanese Soft Cheesecake
Iseng2 bikin cheesecake nyobain resep ci tintin rayner, akhirnya jadi juga. Dan pake drama kue basah karena loyangnya ngerembes 😂 tapi rasanya aduhai kaya unc*e t**su loh
-
-
Chocolate Japanese Cheesecake Chocolate Japanese Cheesecake
Maysaa Allah Tabarakallah
anggie pratiwi -
Japanese Cheesecake Japanese Cheesecake
Penasaran bikinnya susah2 gampang terutama di teknik pemanggangannya.. dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan, rasanya juga enakkkk bgt
-
Cotton Soft Japanese Cheesecake Cotton Soft Japanese Cheesecake
05.12.19Source : Tintin RaynerCotton Soft Japanese Cheesecake membelai lidah and mudahh - First Trial ^.^V https://cookpad.wasmer.app/id/resep/471723-cotton-soft-japanese-cheesecake-membelai-lidah-and-mudahh-first-trial-v?token=4qr85LxnrZmr8GGXPWUuvTuw.Dari sekian resep cheesecake, resep ini yg pas menurut aq. Insya Allah jd kl stepnya diikutin sesuai resep.Aq bikin 2xresep. Soalnya beli creamcheese yg 250g, biar ngak nyisa. Jd aq tulis resep sesuai yg aq buat ya, kl mau liat aslinya bs mampir kecpnya Ci Tintin lgs yaaa 😊Oiya, atas cakenya jd coklat karena 5menit terakhir aq pakai api atas. Kl gak pake/gak ada api atas gpp, tp hasilnya akan lebih terang ya 😊.Semenjak bisa bikin kue, aq hampir selalu bawa kue kl nengokin mamah kecianjur. Daro sekian banyak kue yg aq bikin, Beliau seneng banget sm cheesecake ini. Krn lembut banget teksturnya dan gak terlalu manis jg. Aplg kl udah diinepin dikulkas, tambah maknyuuss deh 😋👌Senengnya, gak hanya mamahku, ternyata bapakku jg suka. Jadilah kita ngobrol ngalor ngidul sambil makan kue dan tanpa terasa kue bs habis dlm 1jam 😄😄😄Aahhh... senangnya kl semua bahagia. Apalagi mamah 😍Love you always mah 😘#SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu #saturesepsatupohon #minggu48 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay^^ Happy Baking 😊 ^^
-
Cotton Soft Japanese Cheesecake Cotton Soft Japanese Cheesecake
Sebelum Ramadhan kemarin dengan pedenya beli creamcheese pas lagi di jayapura. Maksud hati pingin nyoba eksperimen bikin cheesecake, apa daya ga jadi bikin2 wkwkwk...Sempet nyoba beli cheesecake 1 slice 30ribu pas ke jayapura lagi,enak lembut gitu. Akhirnya bikin juga cheesecake setelah liat creamcheesenya sudah mau kadaluarsa. Liat resepnya ci tintin rayner kok kayaknya gampang. Akhirnya cus bikin deh. Beneran enak,kempus2, cuma kayaknya perlu banyak latihan soalnya masih kurang halus. Bahan yang mahal cuma creamcheese saja sudah jadi 1 loyang. lebih hemat nih daripada beli
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar