Ayam Goreng Tepung Kriyuk Kriyuk

Name: Ayam Goreng Tepung Kriyuk Kriyuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (potong sesuai selera); 7 siung bawang putih haluskan; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; 1 butir telur; 5 sdm tepung terigu (cakra); 1 sdm maizena

Neeva AW @neevanodra

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Resep By Mba XandersKitchen

Lebih banyak

Ayam Goreng Tepung Kriyuk Kriyuk

Neeva AW @neevanodra

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Resep By Mba XandersKitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam (potong sesuai selera)
7 siungbawang putih haluskan
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
1 butirtelur
5 sdmtepung terigu (cakra)
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, peras jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, cuci bersih
2

Campur bawang putih halus, merica, gula dan kaldu bubuk dengan ayam, diamkan selama 1 jam dikulkas atau klo mau lebih meresap, simpan dalam kulkas semalaman
3

Campur tepung dan maizena tambahkan kaldu bubuk dan garam jadikan sebagai bahan pelapisnya (resep asli gak pake garam dan kaldu bubuk) tapi klo saya tetep pake biar ada gurih gurihnya
4

Celupkan ayam kedalam kocokan telur
5

Lalu lapis ayam dengan bahan tepung sambil di cubit2
6

Sajikan selagi panas dengan sambel sachet sebagai bekal sekolah anak 😍