Brownis Kukus Amanda KW

Adelia Kubat
Adelia Kubat @adeliakubat
Bangkalan

Ini basic cake-nya pake resep brownis kukusnya Kang Dadan yang 3 layer.
Jatuh cinta sama resep brownis kukus yg satu ini. Terimakasih untuk resepnya Kang. Si kecil suka. ☺

Brownis Kukus Amanda KW

18 orang berencana membuat resep ini

Ini basic cake-nya pake resep brownis kukusnya Kang Dadan yang 3 layer.
Jatuh cinta sama resep brownis kukus yg satu ini. Terimakasih untuk resepnya Kang. Si kecil suka. ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 110 grammargarin (say blue band)
  3. 85 gramdcc
  4. (steam margarin dan dcc hingga mencair, dinginkan)
  5. Bahan B :
  6. 4 butirtelur
  7. 160 gramgula pasir
  8. 1 sdtTBM
  9. (kocok semua bahan hingga putih mengembang dan berjejak)
  10. Bahan C :
  11. 85 gramtepung terigu (saya segitiga biru)
  12. 35 gramcoklat bubuk
  13. 1 sdtvanili
  14. 1 sdtBP
  15. Bahan D :
  16. 1 sacetSKM
  17. secukupnyaCampuran adonan A dan B

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok semua bahan B sampai putih mengembang dan berjejak, kira2 10 menit tergantung mixer masing-masing

  2. 2

    Turunkan mixer ke speed terendah, masukkan bahan A, asal nyampur aja.

  3. 3

    Masukkan bahan C, asal nyampur aja.

  4. 4

    Garis tengah brownis : Ambil sedikit adonan dan tambahkan bahan D (SKM), aduk rata.

  5. 5

    Layer 1 : olesi loyang dengan Carlo, masukkan adonan secukupnya, kukus selama 10 menit.

  6. 6

    Layer 2 : kecilkan kompor, masukkan adonan untuk garis tengah, kembalikan api kompor ke semula, kukus selama 10 menit.

  7. 7

    Layer 3 : kembali kecilkan kompor, masukkan sisa adonan, kukus selama 25 menit (dg api sedang seperti semula)

  8. 8

    Beri topping brownis sesuai selera. 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Kubat
Adelia Kubat @adeliakubat
pada
Bangkalan
Wife & Mother of threeSuka masak buat keluarga tercinta. 😁Aktif di IG @adeliakubat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa