Lele penyet

Name: Lele penyet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg lele isi 5 ekor, bersihkan (saya buang kepalanya krn pasti nggak kemakan); secukupnya minyak untuk menggoreng; 🍒Bumbu halus:; 2 siung bawang putih ukuran besar; 1/2 sdt ketumbar; 2 cm kunyit; secukupnya garam; 🍒Bahan sambal:; 10 buah cabe keriting merah; 5 buah cabe rawit atau sesuaikan selera saja pedasnya; 1 buah tomat ukuran sedang; 1/2 sdt terasi; secukupnya garam; secukupnya gula merah/pasir; 1 buah jeruk sambal/limau

Ge Adhian @ge_aja_simple

Bandung, Indonesia

Resep rumahan, menu andalan sbg variasi diantara lauk pauk selain daging.

Lebih banyak

Lele penyet

Ge Adhian @ge_aja_simple

Bandung, Indonesia

Resep rumahan, menu andalan sbg variasi diantara lauk pauk selain daging.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kglele isi 5 ekor, bersihkan (saya buang kepalanya krn pasti nggak kemakan)
secukupnyaminyak untuk menggoreng
🍒Bumbu halus:
2 siungbawang putih ukuran besar
1/2 sdtketumbar
2 cmkunyit
secukupnyagaram
🍒Bahan sambal:
10 buahcabe keriting merah
5 buahcabe rawit atau sesuaikan selera saja pedasnya
1 buahtomat ukuran sedang
1/2 sdtterasi
secukupnyagaram
secukupnyagula merah/pasir
1 buahjeruk sambal/limau

Cara Membuat

1

Lumuri lele dg bumbu halus, sisihkan.
2

Potong kasar cabe & tomat, goreng sebentar sampai layu, lalu tambahkan terasi, garam & gula...haluskan dg ulekan saja ya.... Koreksi rasa, tambahkan perasan jeruk sambal /limau.
3

Goreng lele sampai matang, angkat tiriskan. Penyet diatas sambal. Lele penyet siap dihidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Bunda Naylla

Ini mbak hasil ny.....sya tmbhi sayur asem...mksh resep ny

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ge Adhian @ge_aja_simple

pada 21 Desember 2017 04.14

Bandung, Indonesia

ig @ge_adhian

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Lele penyet Lele penyet

12.06.2018 #day28 #BikinRamadanBerkesan

Erlin emelia
Lele penyet Lele penyet

Menu makan siang hari ini...penyet lele / lele sambal terasi... Alhamdulillah nikmadd bangedd...apa menu maksi mu hari ini?

Syifa_hana
Lele penyet Lele penyet

Rindu
Lele penyet Lele penyet

Tantangan masak 15rb, rinciannyaLele 1/4 kg 8000Bumbu racik ikan goreng 2000Timun 1000Kol 1000Tomat 1000Terasi 500Cabe rawit ambil dr pohon ndriKemangi ambil dr pohon ndriJeruk limau ambil dr pohon ndri#pejuanggoldenapron2#dekatdihati#cookpadcommunity_bogor#weekendchallenge

nurul hayya hafizhiah
Lele penyet Lele penyet

Indah Sari
Lele penyet Lele penyet

Siang2 penyet lele..tanpa lupa lalapan ...mantap..😋😋😋

Esti Erye
Lele penyet Lele penyet

sri ayu
Lele Penyet Lele Penyet

Buat makan siang.. cukup ditemani lalapan... Mantaaapzz... (Dapat resep dari tabloid koki) #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

E.Y.Ika.M
Lele Penyet Lele Penyet

Menu siang kemarin,pengen banget makan lele Penyet

Fika's Kitchen
Lele Penyet Lele Penyet

Mama Abil
Lele Penyet Lele Penyet

AssalamualaikumMasak simple tapi bikin lahap..Halaahhh...lah wong cuma goreng lele sama nyambel tok ae bun-bunnn...Hehee..yang penting Alhamdulillah yaa...😊😊😊

Nia Syifa
Lele Penyet Lele Penyet

Kalau bingung mau makan apa, pasti sukanya yang kering2..jadi ke pasar belinya lele..yang semua keluarga pasti suka. Yukk cuss masak bunsay..

Riptina Pawestri

Rekomendasi Resep Lainnya