Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kglele
  2. Minyak goreng
  3. Bumbu lele
  4. 3 sdtketumbar
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 cmkunyit
  7. Garam
  8. Bahan sambal
  9. 10cabai merah keriting
  10. 5cabai rawit
  11. 1/2 buahtomat ukuran sedang
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 butirbawang merah
  14. 1 cmkencur
  15. 1jeruk nipis
  16. 1 bungkustrasi sachet (digoreng)
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lele

  2. 2

    Haluskan bumbu lele

  3. 3

    Lumuri lele dengan bumbu yg sudah dihaluskan diamkan 15 menit. Lalu goreng.

  4. 4

    Untuk sambal, kukus bawang merah, bawang putih, cabai, kencur sampai matang

  5. 5

    Setelah itu haluskan bumbu yg tadi dikukus, tambahkan terasi, gula, dan garam, tambahkan perasan jeruk nipis saya pakai setengah y bun. Koreksi rasa.

  6. 6

    Hidangkan lele, dengan sambal dan ditambah lalapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Abil
Mama Abil @ZaidArta
pada
Bekasi
istri, ibu, dan pekerja swasta... jadi g sering post resep masakan.. masaknya kalo pas offday ajj😊
Lebih banyak

Resep Serupa