Tumis Cumi Nano-nano (asem, pedes, manis)

jilly putri
jilly putri @jillypandu23
Mojosari

Masakan kesukaan suami

Tumis Cumi Nano-nano (asem, pedes, manis)

Masakan kesukaan suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 6 ekorcumi-cumi segar
  2. 2 bijibawang putih
  3. 4 bijibawang merah
  4. tomat ukuran sedang 1 buah
  5. sesuai seleracabai rawit
  6. 1 lembardaun salam
  7. lengkuas
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyapenyedap rasa
  11. secukupnyamerica bubuk
  12. air
  13. minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi sampai bersih, potong2, sisihkan.

  2. 2

    Rajang bawang putih, bawang merah, cabe rawit, tomat lalu sisihkan.

  3. 3

    Lengkuas di geprek.

  4. 4

    Panaskan minyak, kurang lebih 3-4 sdm. setelah panas kecilkan api dan masukan smua bumbu termasuk daun salam dan lengkuas geprek.

  5. 5

    Tumis selama 3 menit, jika sudah harum baunya masukan garam, gula dan merica sesuai selera, aduk2.

  6. 6

    Masukan irisan cumi, aduk2 sampai bumbu meresap.

  7. 7

    Masukan sedikit air, aduk2, lalu diamkan selama 5 menit sampai air menyusut.

  8. 8

    Tes rasa. jika sudah rasa sudah pas, matikan kompor dan tumis cumi siap di sajikan.

  9. 9

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jilly putri
jilly putri @jillypandu23
pada
Mojosari
Wanita yg hobi makan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa