Tumis Cumi Pedas Asem Manis

Hallo Bu Ibu para pemegang spatula... entah kenapa hari ini Pak Suami ngidam banget pengen dimasakin cumi. Padahal udah beli kacang panjang yg ready buat di santan. Ya udah daripada eyel2an mau masak yg mana akhirnya saya masak semuanya deh.

Lebih banyak

Tumis Cumi Pedas Asem Manis

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi-cumi (bersihkan)
1 genggamcabe rawit
6 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Secuiljahe
1sct saori saus tiram
1 buahjeruk nipis (karena saya gak ada asem)
1/2 sdmsaus pedas
1 sdmgula (atau sesuai selera)
Garam dan penyedap rasa
Daun bawang (opsi)
secukupnyaMinyak sayur untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek halus cabe, bawang putih, bawang merah dan jahe.
2

Tumis bumbu ulek hingga harum. Masukkan cumi-cumi dan beri sedikit air.
3

Jika cumi hampir matang, kecilkan api. Tambahkan saos pedas, air perasan jeruk, gula, garam, kecap saori, penyedap dan daun bawang.
4

Cek rasa dan siap dihidangkan...