Sup Krim Jagung

Ulfatun Ni'mah
Ulfatun Ni'mah @nimahulfatun
Batam

Ceritanya beberapa hari lalu pak suami lagi gak enak body. Beliau cerita tentang nikmatnya sup krim jagung ala resto gitu. Saya kok jadi tertantang pengen bikin tuh sup. Hehe Ngebayangin kayak apa sih rasanya (Belum pernah nyicip barang setetes loh moms hehe) Ngubek resep di cookpad alhamdulillah jumpa sama resepnya mbak Ochirosi (selanjutnya saya sebut resep ala MO). Gak ribet ternyata. Begini kia-kira resepnya setelah saya yang eksekusi. Hihi

Sup Krim Jagung

Ceritanya beberapa hari lalu pak suami lagi gak enak body. Beliau cerita tentang nikmatnya sup krim jagung ala resto gitu. Saya kok jadi tertantang pengen bikin tuh sup. Hehe Ngebayangin kayak apa sih rasanya (Belum pernah nyicip barang setetes loh moms hehe) Ngubek resep di cookpad alhamdulillah jumpa sama resepnya mbak Ochirosi (selanjutnya saya sebut resep ala MO). Gak ribet ternyata. Begini kia-kira resepnya setelah saya yang eksekusi. Hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bonggoljagung manis dipipil
  2. 1/2 buahwortel ukurang sedang potong kotak-kotak kecil
  3. 100 gramdaging ayam (potong kecil-kecil)
  4. 3 butirbawang putih
  5. 2 butirbawang merah (resep ala MO pakai bawang bombay)
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 sachetsusu dancow (resep ala MO pakai susu cair 200ml)
  8. 2 sdmkeju serut (resep ala MO gak pakai)
  9. 1/2 sdtgaram (resep ala MO gak pakai)
  10. 1/2 sdmlada bubuk
  11. Secukupnyaminyak goreng untuk numis
  12. 1 1/2 sdmmeizena (resep ala MO 1 sdm)
  13. 1/4 sdmpenyedap
  14. Ala MO pakai sosis dan gula. Saya gak pakai keduanya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong duo bawang tipis dan kecil-kecil

  2. 2

    Panaskan wajan

  3. 3

    Tumis duo bawang hingga harum

  4. 4

    Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna

  5. 5

    Masukkan jagung dan wortel. Masak hingga wortel layu

  6. 6

    Tambahkan air, penyedap, dan keju parut

  7. 7

    Setelah air mendidih, kecilkan api

  8. 8

    Masukkan susu bubuk yang sudah diseduh dengan air 1/2 gelas terlebih dahulu. Aduk terus

  9. 9

    Masukkan garam dan potongan daun bawang

  10. 10

    Terakhir masukkan tepung Meizena yang sudah dicairkan dengan 1/4 gelas air

  11. 11

    Aduk-aduk hingga meletup-letup (tanda sup krim matang)

  12. 12

    Sup krim siap dihidangkan. Lebih nikmat disantap selagi panas. Rasanya gurih dan enak. Bakalan bikin ginian lagi. Mungkin lain kali mau nyoba pakai santan. Hmmm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulfatun Ni'mah
Ulfatun Ni'mah @nimahulfatun
pada
Batam
Hanya emak biasa yang belajar menyenangkan keluarga dari dapur tercinta.
Lebih banyak

Komentar

siti aminah
siti aminah @cook_16044614
Mbak, klo gak pake ayam bisa gak ya

Resep Serupa