Pindang ikan

Ikan lagi yang mw diolah. Abis enak sih mw dimasak gmn pun. Jika tak sekaligus habis bisa digoreng dan rasanya tmbh enak karena bumbu meresap. Bisa mensukseskan gerakan makan ikan jg nihh... 🤗😍

Lebih banyak

Pindang ikan

Dapur Jusee @JufaKitch23

Bandung

Ikan lagi yang mw diolah. Abis enak sih mw dimasak gmn pun. Jika tak sekaligus habis bisa digoreng dan rasanya tmbh enak karena bumbu meresap. Bisa mensukseskan gerakan makan ikan jg nihh... 🤗😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan mas
Bumbu halus:
2 ruasKunyit
4 siungBawang putih
7 siungBawang merah
1/2 sdmGaram
1 sdmGula pasir
Bumbu pelengkap:
secukupnyaJahe
secukupnyaLengkuas
1 buahTomat
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan dan buang isi perutnya.
2

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum.
3

Setelah harum masukkan sdikit air hingga mndidih kembali dan masukkan pelengkap.
4

Cemplungkan ikan dan beri air agak banyak. Ungkep hingga air habis.
5

Saat airnya habis beri kecap manis dan ungkep kembali sebentar. Angkat dan sajikan.