Cheese cake ultah

Bikin kue buat ponakan yg lagi ultah, seneng yg keju2an. Coba2 ngulik resep sana sini akhirnya jadi kue ultah ala2..😄😄
Cheese cake ultah
Bikin kue buat ponakan yg lagi ultah, seneng yg keju2an. Coba2 ngulik resep sana sini akhirnya jadi kue ultah ala2..😄😄
Cara Membuat
- 1
Pertama buat cream cheese, caranya campur susu dan keju parut lalu masak sampai kental, klo sdh kental tambahkan jeruk lemon atau cuka sedikit.
- 2
Oreo yg telah di tumbuk di campur dgn mentega cair, lalu susun di dasr loyang. Bakar kurleb 10mnt, dengan api sedang.
- 3
Setelah cream cheese dingin, kocok dengan mixer sedang saja, lalu masukkan telor,mixer kira2 5 mnt,terakhir masukkan campuran tepung dan maizena yg telah di ayak. Aduk2 sebentar tambahkan vanili.
- 4
Masukkan adonan ke atas oreo. Lalu bakar dengan cara au be marine,di bakar di atas loyang yg telah di beri air. Loyang buat kue klo bisa di alasin aluminium foil ya bun, biar gampang angkatnya, klo punya loyang bongpas lbh bagus.
- 5
Oven kira2 60mnt dgn api sedang saja. Saya pakai otang di taro di rak tengah.
- 6
Setelah matang, tandanya bagian atas kue sdh agak keras, klo di pegang tdk ada adonan yg menempel.
- 7
Diamkan di oven sampai dingin, jgn di keluarkan dulu.
- 8
Klo sdh dingin, keluarkan masukkan kulkas.
- 9
Untuk hiasan, masak agar2 dgn air, sampai mendidih, lalu masukkan selai blueberry. Hiaskan saus bluberry diatas kue. Lalu sisanya hias sesuai selera.
- 10
Cheese cake dgn tekstur lembut dan creamy jadi deh..(mohon maaf ngehiasnya msh berantakan😉😉).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar