Urap Usus Ayam Enyak Gurih (recommended)

Mirip urap karena pake kelapa parut. Bumbu merah/cabai biasa tambah kelapa parut biar lebih gurih yang ga tau judul masakan ini apa jadi saya namain Urap Usus Ayam aja hehe. Ini enak bgt siyy, terinspirasi dri ibu penjual masakan yg suka keliling lewat rumah. #bikinsendirilebihenak lebih banyak juga 😄
Urap Usus Ayam Enyak Gurih (recommended)
Mirip urap karena pake kelapa parut. Bumbu merah/cabai biasa tambah kelapa parut biar lebih gurih yang ga tau judul masakan ini apa jadi saya namain Urap Usus Ayam aja hehe. Ini enak bgt siyy, terinspirasi dri ibu penjual masakan yg suka keliling lewat rumah. #bikinsendirilebihenak lebih banyak juga 😄
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, salam, serai dan lengkuas sampai harum dan warnanya berubah juga mengeluarkan minyak.
- 2
Tambahkan segelas air, masukkan usus ayam, kecilkan api, tunggu sampai usus ayam hampir matang.
- 3
Tambahkan kelapa parut, kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk rata. Tes rasa. Tunggu sampai matang, bila air terlalu kering / ingin agak berkuah boleh ditambahkan dan bumbu disesuaikan lagi ya.
- 4
Setelah matang, masukkan bawang daun, aduk rata. Sajikan^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar