CiBay...(aci ngambay)

Name: CiBay...(aci ngambay)
Yield: kurleb 30 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr sagu tani; 2 potong ayam goreng suir; 600 cc air; Garam scp; 1/2 bks royc*; Lada bubuk scp; 2 batang bawang daun seledri iris; Minyak u/ menggoreng; 30 buah kulit lumpia; Bumbu uleuk:; 4 siung bawang putih; 4 siung b.merarh; 7 buah rawit merah ato sesuai selera; Sambal:; sesuai selera Rawit merah; 50 cc air; Garam; 1 keping gula merah; 1 buah bawang putih; 1/2 sdm asam jawa; Di uleuk, lalu rebus sampai air mendidih dan mngental

Dapur_tehnengsry04 @cook_7461589

Sukabumi

Apa sih yang ga ngetrend makanan dari bandung ...pusat nya jajanan.mulai seblak,cilok,cilokgoang,cireng,seblok de.el.el pokonamah.. Semalam bikin ini lumayan sambil novi moto gp...ini cibay aci ngambai yg artinya
Ketika di mkn aci dlm nya keluar.panjang..mending bikin dri pada beli hasil nya banyak kebagian semua ( emak2 ngirit)😂😂

Lebih banyak

CiBay...(aci ngambay)

Dapur_tehnengsry04 @cook_7461589

Sukabumi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurleb 30 biji

150 grsagu tani
2 potongayam goreng suir
600 ccair
Garam scp
1/2 bksroyc*
Lada bubuk scp
2 batangbawang daun seledri iris
Minyak u/ menggoreng
30 buahkulit lumpia
Bumbu uleuk:
4 siungbawang putih
4 siungb.merarh
7 buahrawit merah ato sesuai selera
Sambal:
sesuai seleraRawit merah
50 ccair
Garam
1 kepinggula merah
1 buahbawang putih
1/2 sdmasam jawa
Di uleuk, lalu rebus sampai air mendidih dan mngental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wajan anti lengket,tuang air,sagu,garam,lada,daunbawang,ayam suir,bumbu uleuk masak sampe mengental
2

Siapkan kulit lumpia isi adonan aci
3

Lipat seperti amplop
4

Rekatkan ujungnya dgn putihtelur
5

Goreng hingga kuning kecoklatan
6

Sajikan bersama sambal