Lumpia telur puyuh

Zulfina
Zulfina @cook_9632804
Bandung

Simpan di lemari pendingin sisa isian bisa di pergunakan jg buat tahu isi .. selamat mencoba

Lumpia telur puyuh

100+ orang telah melihat resep ini

Simpan di lemari pendingin sisa isian bisa di pergunakan jg buat tahu isi .. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 lembarkulit lumpia siap pakai
  2. 1/2 kgkentang
  3. 1/4 kgwortel
  4. 1 onsdaging giling (kebeneran aja ada di kulkas)
  5. 20 butirtelur puyuh
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 btngsere
  8. 1bawang bombay
  9. 5 sdtminyak buat menumis
  10. Garam gula dan sedikit penyedap
  11. 1/2 gelasair
  12. 2 btngdaun seledri
  13. 1 sdmtepung terigu
  14. Bumbu dihaluskan
  15. 20cabe merah kecil/cengek
  16. 5bawang merah
  17. 3bawang putih
  18. 1 bkslada halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang wortel dikupas dan di potong dadu cuci bersih dan tiriskan rebus telur hingga matang lalu kupas dan potong2 4 bagian

  2. 2

    Haluskan cabe bawang putih dan bawang merah serta lada

  3. 3

    Iris bawang bombay lalu panaskan minyak rumis bawang hingga harum masukkan bumbu halus sere dan daun salam.. sy pergunakan sere dan daun salam agar amis daging giling ilang biarkan bingga bumbu matang

  4. 4

    Masukkan wartel biarkan 5 menit lalu masukkan daging giling biarkan hingga daging berubah warna lalu masukkan kentang masukan tepung terigu tambahkan sedikit air setelah empuk kentang tambahkan gula garam dan penyedap rasa masukkan seledri biarkan hingga air mengering dan matang

  5. 5

    Ambil selembar kulit beri isi lipat kiri kanan gulung dan rekatkan dgn putih telur

  6. 6

    Goreng didalam minyak bayak dipanaskan diatas api sedang sampai matamg

  7. 7

    Sajikan bersama teh dan di makan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zulfina
Zulfina @cook_9632804
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa