Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramjamur tiram
  2. 100 gramkacang tanah
  3. 3 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. secukupnyaKecap
  6. secukupnyaGula merah
  7. secukupnyaAir asam jawa
  8. 6 buahcabe rawit
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur tiram,suir lalu rendam dengan air panas kurang lebih 10 menit,lalu tiriskan

  2. 2

    Campurkan kecap,2 siung bawang putih halus,dan 2 buah cabe rawit yg sudah dihaluskan lalu masukkan jamur tiram yang sudah ditiriskan. Diamkan beberapa menit

  3. 3

    Goreng kacang tanah sampai kecoklatan,

  4. 4

    Goreng bawang putih dengan minyak sedikit sampai warnanya sedikit kecoklatan

  5. 5

    Lalu haluskan kacang tanah,cabe rawit,cabe kriting,bawang putih,garam

  6. 6

    Masukkan gula merah dan kecap secukupnya lalu tambahkan air asam kedalam bumbu yang dihaluskan

  7. 7

    Tusuk-tusuk jamur tiram yang sudah direndam dgn bumbu lalu bakar. Olesi lagi dgn kecap dan sedikit minyak

  8. 8

    Lakukan seterusnya sampai tusukan terakhir. Lalu sajikan dengan sambal kacang. Jika kurang pedas bisa ditambahkan potongan cabe kedalam bumbu kacangnya

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inanda Sartika
Inanda Sartika @Bunda_Damar
pada
Palembang - south sumatera

Komentar

Resep Serupa