PAJEON KOREAN Pancake(vagetable version)

source: jun chef(u tube)
lain kali bila lagi musim hujan seperti ini,harus sedia lbih banyak amunisi buat cemal cemil.
kalau gak,bisa kbingungan seperti saat ini karena di saat perut bernyanyi lagu keroncong,di kulkas cuma ada telur.
ya akhirnya terciptalah PAJEON ini,isi sayur menyesuaikan dengan bahan yang ada.karena tadi pagi bikin stok kaldu udang,air biasa aku ganti dengan air rebusan udang.
Selamat mencoba..
PAJEON KOREAN Pancake(vagetable version)
source: jun chef(u tube)
lain kali bila lagi musim hujan seperti ini,harus sedia lbih banyak amunisi buat cemal cemil.
kalau gak,bisa kbingungan seperti saat ini karena di saat perut bernyanyi lagu keroncong,di kulkas cuma ada telur.
ya akhirnya terciptalah PAJEON ini,isi sayur menyesuaikan dengan bahan yang ada.karena tadi pagi bikin stok kaldu udang,air biasa aku ganti dengan air rebusan udang.
Selamat mencoba..
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan,tambahkan air,garam,kaldu bubuk dan aduk pelan dan tercampur rata.
- 2
Panaskan teflon,tambahkan minyak sdikit(aku pake olive oil).lalu masukan adonan pajeon ke dalam teflon dan ratakan.masak dengan api kecil.lalu tutup teflon.jika pinggiran pajeon sudah terlihat kokoh,balik pajeon pelan2.masak sampai matang.
- 3
Hidangkan bersama saus sambal atau sambal kecap.SELAMAT MENCOBA.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar