Ayam santan daun singkong

yulia dewi
yulia dewi @cook_8409699
Denpasar
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong (yg muda)
  2. 1/2 kgsayap ayam
  3. 1santan kara kecil
  4. 2daun salam
  5. 2daun jeruk
  6. 2 buahtomat iris
  7. Secukupnyagaram
  8. Bumbu halus :
  9. 10 buahcabe merah
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5bawang merah
  13. 1 ruaskunyit dan jahe
  14. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong lalu tiriskan (di peras)

  2. 2

    Tumis bumbu halus,masukan daun salam dan daun jeruk,aduk2 smpai wangi

  3. 3

    Masukan secukupnya air lalu masukan ayam biarkan ayam smpai setengah matang,lalu masukan daun singkong,tomat,santan dan garam tes rasa biarkan bumbu agak meresap lalu matikan kompor.

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yulia dewi
yulia dewi @cook_8409699
pada
Denpasar

Komentar

Resep Serupa