Martabak Kentang

Dulu, si sulung sangatlah susah kalau disuruh makan nasi. Makanya disiasati dengan varian karbo yang mungkin akan disukainya.
Ketika iseng-iseng mencampurkan kentang ke omelet telur kesukaannya, dengan diberi taburan keju yang meleleh.. Owh, dia suka sekali. Akhirnya jadi kebiasaan. Di kala dia sudah mulai susah makan, disiapkan saja martabak kentang ini, dan diapun akan menjadi lahap.
Happy cooking.. 💕
Martabak Kentang
Dulu, si sulung sangatlah susah kalau disuruh makan nasi. Makanya disiasati dengan varian karbo yang mungkin akan disukainya.
Ketika iseng-iseng mencampurkan kentang ke omelet telur kesukaannya, dengan diberi taburan keju yang meleleh.. Owh, dia suka sekali. Akhirnya jadi kebiasaan. Di kala dia sudah mulai susah makan, disiapkan saja martabak kentang ini, dan diapun akan menjadi lahap.
Happy cooking.. 💕
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih lalu goreng hingga matang. Angkat. Tiriskan. Haluskan. Sisihkan.
- 2
Kocok telur bersama daun bawang, seledri, garam, merica, dan gula pasir yang sudah dihaluskan. Masukkan kentang halus, aduk hingga tercampur rata sembaei koreksi rasa.
- 3
Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng. Tuang adonan perlahan, gunakan api yang sangat kecil. Taburkan keju di atasnya. Tutup wajan.
- 4
Jika sudah tampak matang yang ditandai dengan adonan telur sudah berubah dan keju mulai mencair, angkat. Lalu beri hiasan saos dan mayonaise atau sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar