Cuko Pempek Kental
Sdh banyak postingku, yg makannya mesti pake cuko, tp aku blm posting2 cara buat cuko... Ini stok wajib yg harus ada dikulkas.. Jd buatnya sekaligus banyak...
Ilmu dari mama mertua ngajarin aku untuk asamnya boleh pake cuka makan, biar lebih awet lama katanya, tapi disini aku tambahkan air asam jawa saja, atau bisa gunakan perasan jeruk kunci, lebih alami..
Cuko Pempek Kental
Sdh banyak postingku, yg makannya mesti pake cuko, tp aku blm posting2 cara buat cuko... Ini stok wajib yg harus ada dikulkas.. Jd buatnya sekaligus banyak...
Ilmu dari mama mertua ngajarin aku untuk asamnya boleh pake cuka makan, biar lebih awet lama katanya, tapi disini aku tambahkan air asam jawa saja, atau bisa gunakan perasan jeruk kunci, lebih alami..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Setelah dicuci bersih, cabe rawit dan bawang putih, dihaluskan..,sisihkan
- 3
Masak gula merah & gula pasir dgn air hingga gula larut sempurna, saring dulu, kemudian tambahkan gilingan cabe dan bawang putih, biarkan terus mendidih, kecilkan api
- 4
Masukkan garam & gula pasirnya, cek rasa.. Mmg blm ada rasa asam.., kl suka boleh langsung tambahkan air asam jawa, didihkan lagi
- 5
Setelah mengental dan tercium aroma bawang putih.. Matikan api, dinginkan.. Bagi dua, simpan satu bagian di bekukan difreezer, stok utk waktu lama dan yg sebagian utk stok yg gak beku,
- 6
Ok... Siap diamankan..... dipake atau disimpan dikulkas ya, jgn sampe kelupaan masukin kulkas lagi sisa yg ada begitu sudah dipake ya...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)