Ceker Lapindo

Siti Nur Cholifah, AMd. Kep
Siti Nur Cholifah, AMd. Kep @sncholifah
Sidoarjo, Jawa Timur

Dari seminggu lalu pengen ceker lapindo sidoarjo, dan ternyata di kulkas saya ada ceker ayam. Akhirnya saya kreasikan ceker tsb menjadi ceker lapindo hitung-hitung buat mengobati rasa pengenku dari seminggu lalu. Daaan alhamdulillah rasanya enak bahkan mirip dengan aslinyaa 😜😜

Ceker Lapindo

30 orang berencana membuat resep ini

Dari seminggu lalu pengen ceker lapindo sidoarjo, dan ternyata di kulkas saya ada ceker ayam. Akhirnya saya kreasikan ceker tsb menjadi ceker lapindo hitung-hitung buat mengobati rasa pengenku dari seminggu lalu. Daaan alhamdulillah rasanya enak bahkan mirip dengan aslinyaa 😜😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/2 KgCeker Ayam
  2. Daun Jeruk
  3. 1 sdtMinyak Goreng
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyagula
  6. secukupnyapenyedap rasa
  7. 1 ruasJahe dan Lengkuas
  8. Bumbu halus:
  9. 21 buahCabe rawit
  10. 1 buahtomat
  11. 2 buahbawang merah
  12. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ceker ayam dan buang air rebusannya.

  2. 2

    Haluskan bumbu (ps. Saya uleg) dan saya potong daun jeruk tipis-tipis.

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan Lengkuas jahe yang di geprek. Tumis hingga harus dan kecokelatan

  4. 4

    Masukkan ceker yang sudah direbus tadi dalam tumisan bumbu. Tambahkan secukupnya air, garam, gula, dan penyedap rasa

  5. 5

    Tunggu hingga bumbu meresap, dan koreksi rasa.

  6. 6

    Ceker lapindo siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nur Cholifah, AMd. Kep
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Tenaga Medis Indonesia 💉💊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa