Kemarin bikin yg agak katos sekarang yg empuk2 ini resep dari @kheyla kitchen.. Maaf kalau nulisnya salah mbk khey.. Suka banget sama resep2nya simple

Resep ini saya dpt di youtube..kalau gak salah nama chanel nya"rolling pin kitchen"...cakenya lembut dan manisnya pas menurut saya... Yuk ke dapur 😊

Masih pakai resepku sendiri. Dulu, pernah aku posting. Ini ekonomis banget. Cocok untuk sarapan. Teksturnya lembut, spongy. Walaupun diiris berremah, cake ini gak seret.

Sore-sore mendadak pengen makan cake ultah, padahal gak ada siapapun di rumah yg lagi ultah.. 😂 Pake resep Simple Sponge Cake Lembut No SP ci Yeny yg tanpa BP/SP, jadi batita saya bisa ikutan makan tanpa was-was dgn bahan kimia yg banyak.Semenjak anak saya doyan ngemil, saya mulai berusaha meminimalisir zat-zat kimia tambahan kayak pengembang, pelembut & pewarna (yg terakhir ini masih sering dipake, tapi Insya Allah pake yg halal & aman kok). Sebisa mungkin selalu bikin camilan buatan sendiri alias homemade. Kecuali buat emak/bapaknya boleh lah ya dikit-dikit pake.. 😆 Walaupun lebih baik lagi kalo gak dipake sama sekali. 😊Walaupun tanpa pengembang & pelembut tambahan, sponge cake ini tetap lembut & lentur lho.. Ngembang & porinya juga bagus. Kuncinya ada di pengocokan telur & penyampuran adonannya. Bisa dijadiin base cake ultah atau sekadar buat camilan kayak saya.. 😁

Lagi seneng bikin cemilan yg satu ini,,, Rasa ny itu lembut dan bikin nagih,,, Dr pd beli mending buat sendiri, sehari bs 2x ngadon lhooo, sanking senengny nyemil sponge cake ini.... 🥰🥰

Resep sponge cake paling cocok yg pernah sya cb. Porsinya pas. Jika ingin baking dlm jumlah kecil. Lembutnya pas, manis & gurihnya pas.👌

Suka banget bikin cake, dan suka cobain basic cake nya, ada yg kukus, panggang, ada yg pakai mixer ada yg hanya whisker. Ada cake yg kokoh, ada yang lembut, kesenangan ya itu semua dari selera masing masing, nah sekarang ini coba bikin pakai basic cake dari Kheyla's Kitchen, untuk kali ini suhu ovennya terlalu tinggi sehingga cake melembung tinggi habis itu pecah di atasnya, tapi ga papa sih kan ketutup sama buttercream n DCC nya😁#PejuangGoldenApron3

ceritanya suka sponge cake yg kempus2 kayak bantal dan nendang dilidah.. 😋 yg pasti endesss dech , enak buat temen ngopi ☕ atau ngeteh.akhirnya ketemu resep ini... by: Kimiya Kitchen, youtubelets baking mom !

Dibuat dari terigu protein rendah modifikasi (terigu segitigabiru : maizena, rasio 5:1). Inspirasi dari cake potong yg banyak berseliweran di IG, jajal ingin buat sponge cake sendiri #MetimeisBakingtime

Kepingin banget makan bolu dan harus bolu bikinan sendiri.Cuss ngemarmer. Pake resep cookpad nana lukita sari. Gula+tepung+lemak dikurangin & konversi ke 3 Telur.Hasilnya ga oily yah, tekstur halus.

Setelah bbrp x modif resep akhirnya dpt resep sponge cake yg menurut aku pas. Ringan, lembut klo dimakan gak seret di tenggorokan tp ttp pny ciri khas spons yg berongga. Resep ini cm pake 3 telur bu !!! Utk margarin aku ganti minyak sayur. Hasilnya empuk bgt bahkan diinapkan di chiller jauh lbh empuk. Rekomen bgt gmpg buat, bahan simpel n sehat tentunya. Silakan dicoba yah bu ibu... 😁