Nugget Pisang #EnakanBikinSendiri

Eunike Lala Maranata
Eunike Lala Maranata @cook_2607121
Malang, Jawa Timur

Aku suka bgt pisang.. Apalagi pisang kepok hehe. Kmarin panen pisang dr kebun. Biasanya dimakan lgsung, dikukus, dikolak, digoreng model kipas/pasir.
Kali ini mau bikin camilan simple tp maknyuss lah, yg lg ngehitz.
skalian ikut ngramein eventnya Cookpad "Enakan Bikin Sendiri" edisi pisang nugget. Hehe

Yuk cobain resepnya! :)

Nugget Pisang #EnakanBikinSendiri

29 orang berencana membuat resep ini

Aku suka bgt pisang.. Apalagi pisang kepok hehe. Kmarin panen pisang dr kebun. Biasanya dimakan lgsung, dikukus, dikolak, digoreng model kipas/pasir.
Kali ini mau bikin camilan simple tp maknyuss lah, yg lg ngehitz.
skalian ikut ngramein eventnya Cookpad "Enakan Bikin Sendiri" edisi pisang nugget. Hehe

Yuk cobain resepnya! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhPisang Matang kupas (aku pake kepok ini)
  2. 3-4 sdmTepung terigu
  3. 1 btrTelur uk. Kecil (kocok lepas)
  4. 2-3 sdmGula pasir/halus (aku pake Tropicana)
  5. 1/4 sdtVanilla bubuk
  6. 1 sdmSusu bubuk Vanilla (aku pake Dancow)
  7. SejumputGaram
  8. °Bahan pelapis :
  9. Adonan encer tepung + air
  10. Tepung panir
  11. °Toping :
  12. Sesuai selera(aku pake DCC)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, lumatkan/haluskan pisang. Aku ga halus bgt supaya ttp dapet tekstur pisangnya hehe. Sblum nglumatin pisang, boleh panasin kukusan dulu. Lapisi tutupnya pake serbet bersih, trs siapin wadah adonan yg udah dilapisi margarin (aku pake alas daun pisang hehe)

  2. 2

    Tuang kocokan telur, tepung, susu bubuk, gula, garam, vanilla bubuk. Aduk asal rata. Cicipi dikit. Kalo aku manisnya ga legit. Karna aku ga terlalu suka manis legit. Juga nanti udah manis karna toping coklat lelehnya. Jadi sesuaikan selera yaa.

  3. 3

    Setelah kukusan siap, adonan nugget siap, cuss tuangin ke wadah yg udh disiapin td. Hentakkan/ratakan adonan. Masukkan kukusan. Kukus sampai adonan matang/mengeras.

  4. 4

    Angkat, dinginkan, potong sesuai selera. Siapkan adonan encer dr tepung+air. Lapisi nuggetnya, trus balurin ke tepung panir. Begitu sampai nugget habis.

  5. 5

    Bisa simpan dulu di freezer atau langsung goreng. Tinggal kasih topingnyaaa sesuai selera.

  6. 6

    Baru matang nih.. Anget-anget, krispi mancappp. toping coklatnya lumer. Manisnya nugget pas/ringan kalo untuk aku yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eunike Lala Maranata
Eunike Lala Maranata @cook_2607121
pada
Malang, Jawa Timur
Hi Cookpaders, welcome to my simple foods! Thankyou for coming, watching, following, asking me questions and recook ❄ Happy cooking! 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa