Bahan-bahan

  1. 🔹 bahan kulit
  2. 250 grterigu protein sedang
  3. 2 1/2 sdmmargarin
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 90 mlair hangat
  7. 🔹bahan isi
  8. 3 bhwortel parut kasar / potong kotak kecil
  9. 2 bhkentang potong kotak kecil
  10. Secukupnyadaun bawang dan seledri
  11. 1 bhjagung serut kasar
  12. Bumbu halus:
  13. 3 bhbawang merah
  14. 3 bhbawang putih
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. 3 bhkemiri
  17. secukupnyaGaram dan gula pasir
  18. Kaldu bubuk (optional)
  19. Telur rebus potong seauai selera, untuk isian
  20. Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang, wortel dan jagung hingga matang tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukkan air, garam, gula dan kaldu bubuk lalu masukkan sayuran yg sdh direbus masak hingga kering. Jgn lupa tes rasa lalu matikan.dindinginkan adonan isi

  3. 3

    Campur bahan kulit aduk asal rata (jangan sampai kalis nanti setelah digoreng bisa alot kulinya)

  4. 4

    Gilas tipis adonan (aku pake ampia) ptma gilas di nomer 1 lipat gilas lg sampai 3kali. Gilas hingga nomer 6

  5. 5

    Cetak bulat atau sesuai selera

  6. 6

    Masukan bahan isi rekatkan ujung2 kulitnya

  7. 7

    Cubit cubit pingginran kulinya (apalah namanya 😂)

  8. 8

    Goreng dg api sedang hingga matang kecoklatan, angkat tiriskan.

  9. 9

    Silahkan mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
novihermawan_
novihermawan_ @cook_6750162
pada
Cikarang
Ibu 2 anak 👧👧Bakul kue 🍩🍰🍕🍞Tempat menyimpan resep yg sudah teruji 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa