Sambal Petai

Dera
Dera @Dera_05
Yogyakarta

Petai hasil liburan ke Pantai Baron. Awalnya nggak suka petai, tapi ternyata enak juga. Kalau takut bau mulut, bisa minum kopi item setelah makan.

Sambal Petai

9 orang berencana membuat resep ini

Petai hasil liburan ke Pantai Baron. Awalnya nggak suka petai, tapi ternyata enak juga. Kalau takut bau mulut, bisa minum kopi item setelah makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpetai panjang (±30 biji)
  2. 8 buahcabai rawit merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah (agak besar)
  5. 1 buahtomat
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyapenyedap rasa (optional)
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Belah tiap biji petai. Jadi 30 biji bisa jadi 60 biji. Lalu cuci.

  2. 2

    Iris cabai, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Ukuran tomat sebisa mungkin kecil-kecil saja.

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukkan petai dan cabai. Setelah layu baru masukkan tomat, bawang putih, dan bawang merah.

  4. 4

    Tambahkan garam dan penyedap. Aduk rata.

  5. 5

    Kecilkan api. Tunggu hingga warna berubah dan terlihat matang.

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat dan tahu-tempe goreng. Ala-ala makanan desa, mantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dera
Dera @Dera_05
pada
Yogyakarta
Sedang belajar memasak. Jadi, resep masakannya sangat sederhana.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa