Sambal Petai

Petai hasil liburan ke Pantai Baron. Awalnya nggak suka petai, tapi ternyata enak juga. Kalau takut bau mulut, bisa minum kopi item setelah makan.

Petai hasil liburan ke Pantai Baron. Awalnya nggak suka petai, tapi ternyata enak juga. Kalau takut bau mulut, bisa minum kopi item setelah makan.

Bahan-bahan

1

Belah tiap biji petai. Jadi 30 biji bisa jadi 60 biji. Lalu cuci.
2

Iris cabai, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Ukuran tomat sebisa mungkin kecil-kecil saja.
3

Panaskan minyak. Masukkan petai dan cabai. Setelah layu baru masukkan tomat, bawang putih, dan bawang merah.
4

Tambahkan garam dan penyedap. Aduk rata.
5

Kecilkan api. Tunggu hingga warna berubah dan terlihat matang.
6

Sajikan dengan nasi hangat dan tahu-tempe goreng. Ala-ala makanan desa, mantap!