Sate Taichan

Name: Sate Taichan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sate; 1/2 kg ayam; 1 sdt lada; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah jeruk nipis; 1 sdt gula; secukupnya Garam; secukupnya Masako; Sambal; 20 buah cabe rawit merah; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt gula; Secukupnya garam; Secukupnya masako; secukupnya Minyak goreng

anitia listiani @cook_9657659

Semarang, Indonesia

Ala2 soalnya baru pertama bikin hehe

Lebih banyak

Sate Taichan

anitia listiani @cook_9657659

Semarang, Indonesia

Ala2 soalnya baru pertama bikin hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sate
1/2 kgayam
1 sdtlada
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahjeruk nipis
1 sdtgula
secukupnyaGaram
secukupnyaMasako
Sambal
20 buahcabe rawit merah
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 sdtgula
Secukupnyagaram
Secukupnyamasako
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat Satenya
2

Ayam direbus setengah matang (tp jk tdk direbus tdkpapa sesuai selera)
3

Ayam dipotong dadu
4

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, masako, gula sampai halus, beri air matang secukupnya, kemudian campur dengan perasan jeruk nipis
5

Rendam ayam dengan bumbu trsebut selama 5 menit agar bumbu meresap
6

Tusukan ayam ke tusuk sate
7

Bakar hingga ayam berwarna kecoklatan
8

Membuat sambal taichan
9

Tumbuk halus cabe, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula
10

Panaskan wajan dan kemudian beri minyak sedikit
11

Tumis sambal hingga matang
12

Sate dan sambal taichan siap disantap