Perkedel Kentang Daging
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu potong kotak2, cuci bersih lalu goreng hingga garing. Setelah kentang garing langsung ulek kentang hingga halus, pindahkan dlm wadah.
- 2
Campurkan semua bahan kedalam wadah adonan kentang, seperti daging, daun bawang, daun seledri, bumbu halus, lada bubuk, penyedap, garam dan gula aduk rata.
- 3
Koreksi rasa, jika rasa telah pas masukan kuning telur aduk kembali hingga rata.
- 4
Kocok lepas putih telur beri sedikit lada agar tdk terlalu amis.
- 5
Usapkan tangan dengan minyak bersih agar adonan tdk lengket ke tangan. Ambil 1 sendok (sesuai selera) adonan bentuk bulat lalu celupkan dalam kocokan telur.
- 6
Masukan adonan perkedel yg sudah di baluri telur ke dalam minyak panas dengan api sedang, goreng hingga berwarna kecoklatan angkat, sajikan.
- 7
NOTE: Kalau pakai daging giling lbh baik daging nya di tumis dulu yaa mom dengan sedikit minyak, jadi daging yg masuk ke adonan perkedel nya sudah matang. Selamat mencoba 😘😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Menu paling favorit di rumah .. pas matang langsung ludesss .. kalau yg biasa aku buat itu, kentangnya di goreng .. jd gk terlalu lembek .. dan gk lupa selalu pakai bawang goreng dan daun bawang .. jd adonan perkedelnya tambah harum .. enaaaak 👍
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Makanan satu ini bisa untuk lauk makan utama ataupun untuk dicemilin. Mumpung persediaan daging qurban melimpah dirumah, mari kita bikin perkedel daging. Alhamdulillah anak-anak doyan, suami apalagi. Enak katanya, masyaAllah. Lets get cooking.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#olahan_daging#olahandaging#olahankentang
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
#BikinRamadanBerkesan #20 jangan bosan 😂 ngabisin sisa daging di kulkas 😁
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
PGA2 (week-37)Akal2an bocah untuk makan daging, dicampur bikin perkedel aja... Tetep semangat #DiRumahAja karena masih pengen berjuang sebagai #PejuangGoldenApron2
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Berhubung masih ada daging sapi di kulkas, saya akan mengkreasikan menjadi perkedel kentang daging. Perkedel ini cocok banget untuk lauk sop, soto atau timlo.Minggu ke 37#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sintang#cookpadcommunity_sragen
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Source resep by kiki fhatria dari borneo yang pass dengan tema minggu ini #comboanjangsana_borneoPerkedelnya enak pulen dn gak hancur (krispi diluar lembut didalemnya) meski kentang saya kukus.#ComboAnjangsana_Borneo#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#week29#perkedel
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Dikulkas masih ada sisa daging sama kentang, dibuat perkedel kentang daging aja untuk lauk makan siang ini.
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Melengkapi rendang sapi saya bikin jg perkedel kentang & sambal ijo.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Masak sop daging, enak ditemenin ama perkedel donk :) ini gampang aja ya resepnya.
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Mungkin ini makanan klasik ya... tapi gapapa dijamin rasanya uwenakkk dan lembut banget...karena ada stok daging pas idul adha kemarin akhirnya dibikin perkedel juga oke... Ini perkedelnya saya kukus biar tahan lama dan teksturnya agak padet keket gitu.. makanan ini cocok untuk menu makan siang dan untuk baby yang baru belajar makan kayaknya ini bisa digunakan untuk selingan (dagingnya harus digiling lembut banget ya mom! 😊)... Ya sudah langsung saja yuk kita tengok resepnyaaa 👇👇👇
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Resep Perkedelnya sama seperti resep perkedel lainnya. Di resep ini saya tambahkan daging cincang. Kentang saya rebus untuk menghindari berlebihnya minyak. Tapi bisa juga kentang di goreng terus di tumbuk. Sama enaknya. Simpel tapi enak. Selamat mencoba...
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Awalnya mau bikin yang beda dari yang lain, tapi karena gagal😩 akhirnya banting setir dan bikin ini aja. Simpel sih tapi endollita banget😂...#PejuangGoldenApron3#mingguke9#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar